Το Χαμομήλι (Marticaria chamomilla, άγριο χαμομήλι) είναι πολύ γνωστό βότανο στην Ελλάδα και το βρίσκουμε πολύ εύκολα στην Ελληνική ύπαιθρο σε αγρούς, υγρές περιοχές και χωράφια. Είναι ένα ποώδες φυτό πού μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 60 εκατοστά. Το χρήσιμο μέρος του είναι η ανθισμένη κεφαλή που εμφανίζεται από το Μάιο μέχρι το Σεπτέμβριο.

Συλλέγουμε τα άνθη νωρίς το πρωί και τα αποξηράνουμε στη σκιά σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 35 βαθμών κελσίου. Περιέχει αρκετά φαρμακευτικά συστατικά στο αιθέριο έλαιο του, αντισπασμωδικές ουσίες και φυτική βλέννα. Είναι ένα από τα κλασικά βότανα που χρησιμοποιούμε να φτιάξουμε αφέψημα και γνωστό χαλαρωτικό. Δρα κυρίως σαν αντισηπτικό, αντιφλεγματικό ενώ επίσης είναι ένα ήπιο ιδρωτοποιό και αντισπασμωδικό.

Μπορούμε επίσης να ρίξουμε μία κουταλιά σε ένα λίτρο νερό χωρίς να το βράσουμε, το χαμομήλι θα απελευθερώσει τις ωφέλιμες ουσίες του και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε περίπτωση που έχουμε στομαχικές διαταραχές από πόνους, για τη διάρροια και τη ναυτία, για αδρανή πέψη, αλλά και για φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος.

Επίσης μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε το έγχυμα σε κομπρέσες και πάνω σε πληγές που αργούν να επουλωθούν.

Ενδεικτικά οι φαρμακευτικές ιδιότητες του χαμομηλιού είναι:

Να αναφέρουμε ενδεικτικά μερικές χρήσεις των αποξηραμένων ανθέων χαμομηλιού:

– Σαν έγχυμα μπορείτε να το καταναλώνετε το βράδυ πίνοντας μία κούπα ώστε να καταπολεμήσετε την αϋπνία. το άγχος και το στρες.
– Επίσης το έγχυμα ανακουφίζει από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
– Μπορείτε να πλύνετε το βράδυ ένα μωρό που έχει προβλήματα ύπνου ρίχνοντας 300ml στραγγισμένο έγχυμα στο νερό που το κάνετε μπάνιο.
– Με το έγχυμα μπορείτε να κάνετε στοματικές πλύσεις για να καταπολεμήσετε τις φλεγμονές του στόματος.
– Σε μία λεκάνη με βραστό νερό προσθέτετε 2 κουταλιές άνθη και κάνετε εισπνοές για τις περιπτώσεις που πάσχετε από άσθμα, βρογχίτιδα, καταρροή και αλλεργικό πυρετό.

Προφυλάξεις: Μην το καταναλώνετε σε μεγαλύτερες δόσεις από αυτές που πρέπει.Να μη χρησιμοποιείται από έγκυες γυναίκες μιας και είναι διεγερτικό της μήτρας. Επαφή με το βότανο σε υγρά λιβάδια μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα.