Φύτρα σπόρων alfalfa (μηδική) βιολογικά χρησιμοποιούνται σε σαλάτες. σούπες και σαν γέμιση σε σάντουιτς. Η γεύση καρυδιού που έχουν ταιριάζει επίσης και με ορισμένα τυριά.

A για την Alfalfa. Οι φύτρες της alflalfa είναι το νεαρό βλαστάρι του σπόρου που ξεπροβάλει μετά τη φύτρωση και φέρει όλες τις ενεργειακές ουσίες που είναι απαραίτητες για να μεγαλώσει το φυτό μέχρι αυτό να μπορεί να πάρει ενέργεια από τη φωτοσύνθεση.Το όνομα, που προέρχεται από την αραβική γλώσσα και έχει μια πολύ ιδιαίτερη έννοια: “πατέρας όλων των θρεπτικών ουσιών”.

Περιέχει χλωροφύλλη, σημαντικά ένζυμα καθώς και τις βιταμίνες A, E, K, B6 και D. Οι σπόροι της αλφάλφα φυτρώνουν καλύτερα σε γυάλινο διάφανο βάζο βλάστησης με καπάκι που έχει τρύπες ώστε να σουρώνει το νερό. Ο χρόνος μουλιάσματος είναι 6-8 ώρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι χρειάζονται περίπου 6 ημέρες πριν φυτρώσουν. Τα φύτρα είναι έτοιμα να αναδείξουν το σάντουιτς, τη σαλάτα ή τη σούπα σας με τη γεύση τους. Πάρτε το θρεπτικό σας boostαρισμα!

Οδηγίες φύτρωσης: Χρόνος μουλιάσματος: 6- 8 ώρες Χρόνος βλάστησης: τουλάχιστον 6 ημέρες. Ιδανική θερμοκρασία: 18- 20°C
Βρέξτε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα και χύστε το νερό μετά από κάθε διαβροχή

Χώρα προέλευσης: Αυστρία

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.