Το μείγμα για κρέπες και pancackes της Cultured Foods αποτελεί την καλύτερη εναλλακτική λύση για να φτιάξετε κρέπες όπως τις ξέρατε με την ίδια γεύση και υφή χωρίς να περιέχουν σιτάρι ή άλλα αλεύρια γλουτένης, με ανθεκτικά στο τηγάνι προβιοτικά, φτιαγμένα χωρίς αυγά. Με βιολογικά συστατικά, χωρίς γλουτένη και Vegan κατάλληλα για αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, εμπλουτισμένο με πρεβιοτικά και προβιοτικά (LactoSpore® *)

Κάθε συσκευασία περιέχει 220 γραμμάρια μείγματος, με τα οποία μπορείτε να φτιάξετε 10 μεγάλες κρέπες / pancakes (διάμετρος 20 εκατοστών).

Τρόπος Παρασκευής:

Αδειάστε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα μπολ και προσθέστε 3 φλιτζάνια (750 ml) του αγαπημένου σας φυτικού γάλακτος. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Ανακατέψτε και πάλι πριν το βάλετε στη φωτιά. Απλώστε το μείγμα σε τηγάνι κατάλληλο για κρέπες και ψήστε ελαφρά σε μέτρια φωτιά.

Συστατικά:

Αλεύρι ΚΕΧΡΙ *, αλεύρι ΒΡΩΜΗΣ *, αλεύρι ρυζιού *, ινουλίνη * (ινώδες αγαύη), σκόνη φλοιού psyllium *, αλάτι Ιμαλαΐων, LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856).

* Το LactoSpore® είναι ένα στέλεχος Bacillus coagulans που σχηματίζει σπόρια – ένα εξαιρετικά σταθερό και ασφαλές * προβιοτικό που επιβιώνει στις αντίξοες συνθήκες, στις υψηλές θερμοκρασίες, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και επιβιώνει μέσα στο πεπτικό σύστημα (οξέα στομάχου, χολικά άλατα, κλπ). Τα ανθεκτικά αυτά βακτήρια μπορούν έτσι να βλαστήσουν μόλις βρεθεί με ασφάλεια στο έντερο και να συμβάλουν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού.

Το μείγμα περιέχει επιπλέον ινουλίνη (ινώδες αγαύη) για συνεργιστική δράση με το LactoSpore®

* Ο Bacillus coagulans υπαγεται στο καθεστώς QPS (Τεκμήριο Αναγνωρισμένης Ασφάλειας) της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100gr προϊόντος:
Ενέργεια: 1450kJ/343kcal
Λιπαρά: 4.1g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0.9g
Υδατάνθρακες: 63.0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1.4g
Φυτικές ίνες: 9.5g
Πρωτεΐνες: 9.1g
Αλάτι: 0.92g