Βιολογικό κριθαρόχορτο σε σκόνη, παράγεται από νεαρούς βλαστούς κριθαριού που καλλιεργούνται στα γόνιμα εδάφη της Νέας Ζηλανδίας. Οι νεαροί βλαστοί αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο για να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους στοιχεία και στη συνέχεια κονιορτοποιούνται σε λεπτή σκόνη.

Το κριθαρόχορτο έχει 5 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, διπλάσιο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα και 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι. Μετά από 10 χρόνια έρευνας σε περισσότερα από 300 φυτά, ο Ιάπωνας ερευνητής Hagiwara δήλωσε: «Τα αγρωστώδη φύλλα του κριθαριού αποτελούν το πλησιέστερο μείγμα στην τέλεια τροφή που έχει να προσφέρει αυτός ο πλανήτης».

Το κριθαρόχορτο του βιοαγρού έχει τουλάχιστον 24% πρωτεΐνη με όλο το φάσμα των αμινοξέων που απαιτούνται για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των ιστών του οργανισμού. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, απαραίτητα  μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες και περιέχει 16 ένζυμα.

Συνιστώμενη χρήση:

Σκόνη: 1-3 κουταλάκια του γλυκού ημερησίως διαλυμένο σε νερό ή χυμό.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 725 kJ / 171 kcal
Λιπαρά: 2.0g
εκ των οποίων κορεσμένα:
Υδατάνθρακες: 14.3g
εκ των οποίων σάκχαρα:
Φυτικές Ίνες: 47.7g
Πρωτεΐνες: 24.0g
Αλάτι: 0.1g

Συστατικά: ΚΡΙΘΑΡΟΧΟΡΤΟ*
*βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Νέα Ζηλανδία

Το κριθαρόχορτο είναι μια φυσική αλκαλική τροφή, υποστηρίζει την υγιή όξινη/αλκαλική ισορροπία του σώματος. Αυτό οφείλεται κυρίως στα πολλά μέταλλα που περιέχει. Εάν τρώμε μια ανισορροπία τροφών που σχηματίζουν όξινο περιβάλλον χωρίς πρόσληψη αλκαλικών τροφών, το σώμα μας μπορεί να δυσκολευτεί να διατηρήσει μια βέλτιστη ισορροπία pH.

Η βαθυπράσινη απόχρωση του σημαίνει ότι το κριθαρόχορτο έχει άφθονη χλωροφύλλη, την πράσινη φυτική χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για τη φωτοσύνθεση. Θεωρείται ένα φυσικό εσωτερικό καθαρτικό που υποστηρίζει τις διαδικασίες αποτοξίνωσης του ίδιου του οργανισμού.

Το κριθαρόχορτο περιέχει απαραίτητα αμινοξέα που το καθιστούν μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των διατροφικών κενών στη διατροφή. Η σκόνη αυτή μπορεί να προστεθεί σε smoothies ή σε ένα ποτήρι χυμό φρούτων ή χυμό λαχανικών.