Φακές μαύρες μπελούγκα (beluga) βιολογικές ελληνικές 300gr
€3.59 €2.99 με ΦΠΑ
Οι μαύρες φακές Beluga είναι μια ποικιλία ψιλής μαύρης φακής και οφείλουν την ονομασία τους από την ομοιότητά τους με το χαβιάρι Beluga. Καλλιεργούνται στα δροσερά, ξηρά κλίματα της Στερεάς Ελλάδας και είναι πιο σπάνιες στα παντοπωλεία από τις κόκκινες, τις κίτρινες και τις πράσινες φακές.
Οι αυτές οι φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φολικά άλατα. Σε αντίθεση με τις πράσινες φακές, οι μαύρες φακές περιέχουν ανθοκυανίνες – ισχυρά αντιοξειδωτικά που τα συναντούμε και στα μαύρα μούρα όπως τα blackberries και τα μύρτιλα. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι εξαιρετικά στην πρόληψη φθοράς στα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Διαθέσιμο σε 1-2 μέρες μετά την παραγγελία
Οι μαύρες φακές Beluga είναι μια ποικιλία ψιλής μαύρης φακής και οφείλουν την ονομασία τους στην ομοιότητά τους με το χαβιάρι Beluga. Καλλιεργούνται στα δροσερά, ξηρά κλίματα της Στερεάς Ελλάδας και είναι πιο σπάνιες στα παντοπωλεία από τις κόκκινες, τις κίτρινες και τις πράσινες φακές.
Αυτές οι φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φολικά άλατα. Σε αντίθεση με τις πράσινες φακές, οι μαύρες φακές περιέχουν ανθοκυανίνες – ισχυρά αντιοξειδωτικά που τα συναντούμε και στα μαύρα μούρα όπως τα blackberries και τα μύρτιλα. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι εξαιρετικά στην πρόληψη φθοράς στα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Οι βιολογικές μαύρες φακές Beluga προάγουν την υγεία και έχουν υψηλή διατροφική αξία σε σχέση με τις άλλες ποικιλίες φακής και τα υπόλοιπα κοινά όσπρια. Έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από όλες τις άλλες ποικιλίες φακής.
Τρόπος μαγειρέματος:
Οι μαύρες φακές δεν χρειάζεται να μουλιάσουν για να μαγειρευτούν και ως εκ τούτου βράζουν πιο γρήγορα. Καθαρίστε προσεκτικά τις φακές και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Προσθέστε φακές σε βραστό νερό και όχι σε κρύο για να βοηθήσετε στη διαδικασία πέψης. Μαγειρέψτε για περίπου 20 – 25 λεπτά.
- Οι μαύρες φακές μοιάζουν με το χαβιάρι beluga στην εμφάνιση.
- Χρησιμοποιούνται από σεφ σε όλο τον κόσμο.
- Πλούσιες σε γεύση, πλούσιες σε πρωτεΐνες, πολύ χορταστικές.
- Πιστοποιημένες βιολογικές.
- Υπέροχο ως συνοδευτικό σε πιάτα, σε πιλάφι και ψάρι.
- Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά σιγοβράζοντας.
Συστατικά:
100% βιολογικές μαύρες φακές Beluga
Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γλουτένης, φυστικιών και σουσαμιού.
Οδηγίες αποθήκευσης:
Φυλάσσετε σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.
Αν αρχίσετε να αγοράζετε αυτές τις φακές θα γίνουν οι αγαπημένες σας και δε θα θέλετε να επιστρέψετε στις άλλες. Οι φακές Beluga έχουν εξαιρετική γεύση και υφή. Μαγειρεύονται νόστιμες με μερικές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, λίγο κύμινο, όλα σοταρισμένα σε ελαιόλαδο. Ένα πιάτο από αυτές τις φακές έχει ό, τι χρειάζεστε για μια καλή διατροφή στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας.
Διατηρούν το σχήμα τους στο μαγείρεμα και μαλακώνουν ιδανικά. Σε αντίθεση με πολλά άλλα όσπρια, οι μαύρες φακές Beluga δεν χρειάζονται κρέας για να πάρουν καλή γεύση. Μπορείτε να φυλάξετε το ζουμί που μένει από το βράσιμο σε παγοθήκες στο ψυγείο και να το προσθέτετε στις μελλοντικές συνταγές σας όπως τους ζωμούς λαχανικών.
| Βάρος | 300 g |
|---|---|
| Κατασκευαστής | Βιοαγρός |
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.
Σχετικά Προϊόντα
Λάδι καρύδας βιολογικό & παρθένο Βιοαγρός 200gr
-
-
€6.33€5.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Λάδι καρύδας βιολογικό & παρθένο Βιοαγρός 200gr
Παρθένο βιολογικό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης από τη σάρκα του φρούτου για εξωτικές γεύσεις στα πιάτα σας και περιποίηση του δέρματός σας.
-
€6.33€5.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Σε Προσφορά
Ίνες μπαμπού για low carb διατροφή 500gr
Οι ίνες μπαμπού είναι φυτικές ίνες που προέρχονται από το στέλεχος του μπαμπού.τα φυσικά χαρακτηριστικά του μπαμπού. Δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης έτσι ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην παλαιολιθική δίαιτα (palaio) σε διαβητικές διατροφές σε κετογονικές για τροφές και σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος. Ιδανικό για αντικατάσταση των αλεύρων σε συνταγές.
-
€5.60€4.67 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Μαντζουράνα (Origanum majorana) Κιλκίς 40gr
-
-
€2.94€2.26 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Μαντζουράνα (Origanum majorana) Κιλκίς 40gr
Αποξηραμένο με αγνό φυσικό τρόπο ώστε να διατηρεί το πλούσιο άρωμα και γεύση του. Φτιάξτε αφέψημα εκχυλίζοντας σε νερό που έχει βράσει για 6-7 λεπτά. Παραγωγός Ελ. Εσερίδου από τα Μέσια Κιλκίς. Συσκευάζεται πιστοποιημένη σε συσκευασία Doypack που εξασφαλίζει προστασία από την υγρασία.
-
€2.94€2.26 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Κινόα τρίχρωμο mix βιολογικό Βιοαγρός 300gr
-
-
€4.85€3.73 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Κινόα τρίχρωμο mix βιολογικό Βιοαγρός 300gr
Το τρίχρωμο κινόα (quinoa) του βιοαγρού είναι ένα μείγμα ισορροπημένου συνδυασμού βιολογικών σπόρων από το βασιλικό λευκό κινόα, του κόκκινου και του μαύρου κινόα. Το αποτέλεσμα είναι ένας πολύχρωμος συνδυασμός, πολύ θρεπτικός με ιδιαίτερη υφή και γεύση.
Το κινόα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο. Δεν περιέχει γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνες και μία από τις λίγες φυτικές τροφές που περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος B, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Ε και διάφορα ευεργετικά αντιοξειδωτικά.
-
€4.85€3.73 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.