Τα βιολογικά μαυρομάτικα φασόλια του Βιοαγρού είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό όσπριο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές. Έχουν απαλή υφή και ελαφρώς γλυκιά γεύση που συνδυάζεται καλά με πολλά διαφορετικά συστατικά. Αυτά τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, μαγειρευτά, σαλάτες και άλλα, και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη νοτιοαμερικανική και αφροαμερικανική κουζίνα.

Τα μαυρομάτικα φασόλια μπορούν να μαγειρευτούν στην κατσαρόλα ή σε χύτρα ταχύτητας. Είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός τρόπος για να προσθέσετε ποικιλία στα γεύματά σας. Είτε έχετε εμπειρία στη μαγειρική, είτε μόλις ξεκινάτε, αυτά τα φασόλια είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να έχετε στο ντουλάπι σας.

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.

“Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1408 kJ / 336 kcal
Λιπαρά: 1.2g
Υδατάνθρακες: 62.1g
Πρωτεΐνες: 24.3g

Συστατικά: φασόλια* μαυρομάτικα
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Ελλάδα