Τριμμένη καρύδα βιολογική για χρήση στην ζαχαροπλαστική είναι φτιαγμένη από ολόκληρες καρύδες, που στη συνέχεια κόβονται σε λεπτές φέτες, ώστε αργότερα να τριφτούν και να έρθουν σε σας σε αυτή τη μορφή. Έχει απαλή υφή και περιέχει μόνο το λευκό μέρος της καρύδας.

Χρήση: Οι αποξηραμένη τριμμένη καρύδα του βιοαγρού μπορεί να πασπαλιστεί πάνω από επιδόρπια για να προσθέσετε μια επιπλέον εξωτική γεύση. Είναι φανταστική στο ψήσιμο και μπορεί να προστεθεί για να φτιάξετε σπιτική γκρανόλα. Φυσικά η κύρια χρήση της είναι στις συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 2761 kJ / 660 kcal
Λιπαρά: 64.53g
εκ των οποίων κορεσμένα: 57.22g
Υδατάνθρακες: 7.35g
εκ των οποίων σάκχαρα: 7.35g
Φυτικές Ίνες: 16.3g
Πρωτεΐνες: 6.88g
Αλάτι: 0.094g

Συστατικά: καρύδα*
* βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Σρι Λάνκα

Αποθήκευση: Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό χώρο μακριά από υγρασία.