Το kale ανήκει στην οικογένεια Brassicaceae. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν μία ευρεία ποικιλία λαχανικών, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα πράσινα λάχανα και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Αυτά τα σταυρανθή φύλλα είναι πλούσια σε γλυκοσινολικά άλατα και όλα είναι αντιφλεγμονώδη. Περιέχουν αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες. Είναι μια φυσική πηγή βιταμινών: A, K, B1, B2, B6. Επίσης, το Kale περιέχει ασβέστιο, κάλιο, ωφέλιμα λιπαρά, μαγνήσιο και φώσφορο.

Η χρήση του kale σε σκόνη είναι ένας εύκολος τρόπος για να εμπλουτίσετε θρεπτικά τα αγαπημένα σας πιάτα με περισσότερα διατροφικά στοιχεία. Ανακατέψτε τη σκόνη καλέ σε βινεγκρέτες, σάλτσες, σαλάτες, smoothies, σούπες, αυγά, λαχανικά κ.λπ.

Τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το kale αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής και η χρήση αυτής της πράσινης σκόνης κέιλ είναι ένας εύκολος και βολικός τρόπος για να περιλάβετε περισσότερα πράσινο στη διατροφή σας. Πασπαλίζουμε kale σκόνη σε: σαλάτες, αυγά και βραστά λαχανικά. Ανακατέψτε το σε smoothies, σάλτσες και σούπες. Συνδυάστε με λιωμένο βούτυρο πάνω από ποπ κορν.

Συστατικά: βιολογική σκόνη kale

Διατροφική αξία ανα 100gr:
Ενέργεια: 1297Kj/310Kcal
Λιπαρά: 7.0gr
εκ των οποίων κορεσμένα: 1.0gr
Υδατάνθρακες: 20.0gr
εκ των οποίων σάκχαρα: 16.0gr
Φυτικές Ίνες: 25.0gr
Πρωτεΐνες: 30.0gr
Αλάτι: 1.0gr

Προέλευση: Ολλανδία

Φυλάσσεται σε δροσερό σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών αραχίδας σόγιας γλουτένης και σησαμιού.