Ο χρυσός λιναρόσπορος του Βιοαγρού είναι μια μοναδική υπερτροφή. Τόσο ο χρυσός όσο και ο καφές λιναρόσπορος είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες, όμως υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ των δύο.

Μία από τις κύριες διαφορές μεταξύ του χρυσού και του καφέ λιναρόσπορου είναι η εμφάνισή τους. Οι χρυσοί λιναρόσποροι έχουν ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Μια άλλη διαφορά είναι η γεύση. Ο χρυσός λιναρόσπορος έχει μια ήπια γεύση, ενώ οι καφέ λιναρόσποροι έχουν μια ελαφρώς πιο δυνατή, πιο γήινη γεύση.

Μια άλλη διαφορά είναι το διατροφικό προφίλ. Ενώ και οι δύο τύποι λιναρόσπορων είναι θρεπτικοί, ο χρυσός λιναρόσπορος μπορεί να έχει ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και λιγνάνων από τον καφέ λιναρόσπορο. Ωστόσο, και οι δύο τύποι λιναρόσπορων προσφέρουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, η μείωση της φλεγμονής και η υποστήριξη της υγείας του πεπτικού συστήματος.

Συνολικά, ενώ υπάρχουν κάποιες διαφορές μεταξύ του χρυσού και του καφέ λιναρόσπορου, και οι δύο είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμη προσθήκη σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Χρήση: Προσθέστε το στο γιαούρτι ή το παγωτό σας , στα δημητριακά, σε σαλάτες και μπορείτε να το αναμείξετε στο φαγητό σας. Μπορεί να προστεθεί σε αρτοσκευάσματα, πχ. πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια κ.ά. Μπορεί επίσης να γίνει αφέψημα ή έγχυμα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 2234 kJ / 534 kcal
Λιπαρά: 42.16g
εκ των οποίων κορεσμένα: 3.66g
Υδατάνθρακες: 28.88g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1.55g
Φυτικές Ίνες: 3.72g
Πρωτεΐνες: 18.29g
Αλάτι: 0.03g

Συστατικά: χρυσός λιναρόσπορος*
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Κίνα