Το μύρτιλο ή blueberry είναι ένας οπωροφόρος θάμνος της οικογενείας των Ερεικοειδών. Εδώ και πολλά χρόνια οι άνθρωποι απολάμβαναν τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα των μπλε καρπών χωρίς να γνωρίζουν ωστόσο τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Το μύρτιλο πέραν του ότι είναι εύγευστο έχει υψηλή θρεπτική αξία. Το μύρτιλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σε σάκχαρα, σε κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1092 kJ / 261 kcal
Λιπαρά: 2.5g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0.1g
Υδατάνθρακες: 42.0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 42.0g
Φυτικές Ίνες: 16.0g
Πρωτεΐνες: 9.6g
Αλάτι: 0.08g

Συστατικά: Μύρτιλα*, συμπυκνωμένος χυμός μήλου*, ηλιέλαιο*
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Καναδάς