Το τσίλι είναι ένα μπαχαρικό που παράγεται από τις καυτερές πιπεριές τσίλι και είναι διαδεδομένο σε κουζίνες χωρών με ζεστό κλίμα, όπως το Μεξικό και η Ινδία. Το Τσίλι, πιπέρι Καγιέν (cayenne), είναι μέλος της οικογένειας Capsicum των λαχανικών, που είναι ευρύτερα γνωστή ως πιπεριές τσίλι και η καυτερή του γεύση οφεί-λεται στην ουσία καψαϊκίνη. Ταιριάζει στο κρέας, στο κοτόπουλο, στις μαρινάδες, τις σούπες και τα τριμμένα κίτρινα τυριά. Ιδανικό συστατικό για τους λάτρεις των καυτερών γεύσεων!

Bιολογικό αλεσμένο τσίλι, ιδανικό για να προσθέσετε μια καυτερή πινελιά και γεύσης σε οποιοδήποτε πιάτο. Φτιαγμένο από τις καλύτερες βιολογικές πιπεριές τσίλι, αυτό το μπαχαρικό αλέθεται προσεκτικά για να διατηρήσει το φυσικό του άρωμα και την έντονη γεύση του. Το μπαχαρικό τσίλι έχει ένα ζωηρό κόκκινο χρώμα και μια πλούσια, γήινη γεύση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βελτιώσει τη γεύση μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, από σούπες και μαγειρευτά μέχρι μαρινάδες και ντιπ. Είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο, προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα σε οτιδήποτε, από το μεξικάνικο τσίλι μέχρι το ινδικό κάρυ.

Για να χρησιμοποιήσετε το αλεσμένο τσίλι, απλά προσθέστε το στις αγαπημένες σας συνταγές, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο και αντοχή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για κρέας, πουλερικά και ψάρια, καθώς και ως αρωματικό για λαχανικά και δημητριακά. Για ένα πικάντικο και γευστικό ντιπ ή άλειμμα, ανακατέψτε το με μαγιονέζα, γιαούρτι ή τυρί κρέμα. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στις αγαπημένες σας μαρινάδες και ντρέσινγκ ή να το πασπαλίσετε πάνω από ποπ κορν, πατάτες και ψημένους ξηρούς καρπούς για ένα νόστιμο και πικάντικο σνακ.

Το βιολογικό αλεσμένο τσίλι είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε κουζίνα, προσθέτοντας μια πικάντικη γεύση σε όλα τα αγαπημένα σας πιάτα. Με την πλούσια γεύση και το ζωηρό του χρώμα, είναι βέβαιο ότι θα γίνει βασικό στο ντουλάπι μπαχαρικών σας. Δοκιμάστε το σήμερα και ανεβάστε τη θερμοκρασία στις γαστρονομικές σας δημιουργίες!

Συστατικά: Βιολογικό τσίλι

Χώρα προέλευσης: Κίνα