Μια vegan εναλλακτική της βιολογικής λευκής σοκολάτας με κρέμα καρύδας και άρωμα καφέ χωρίς καφεΐνη.

Καφές και σοκολάτα σε μια μπουκιά
Κορυφαία σοκολάτα από κόκκους κακκάο σε μπάρα βιολογικής ποιότητας
Με κρεμώδη κρέμα καρύδας
Συμπληρώνεται τέλεια με το άρωμα καφέ χωρίς καφεΐνη
Απαλή και αρμονική γεύση

Στόχος της εταιρείας Bio Benjamin είναι να φέρει επανάσταση στον κόσμο της σοκολάτας. Τα προϊόντα τους έχουν καθαρά φυτική σύνθεση και είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Η μικρή οικογενειακή εταιρεία Bio Benjamin ανήκει στα λεγόμενα “bean-to-bar” manufactories, που σημαίνει ότι η παραγωγή της σοκολάτας ξεκινά απευθείας από τους κόκκους κακάο.
Στο Bio Benjamin, η έτοιμη κακαόμαζα δεν διαλύεται, η οποία στη συνέχεια θα αρωματιστεί μόνο. Μόνο σπόροι κακάο υψηλής ποιότητας από παραγωγή δίκαιου εμπορίου μικρών οικογενειακών αγροκτημάτων στη Νικαράγουα, την Κολομβία και τον Ισημερινό επιλέγονται για την παραγωγή σοκολάτας, οι οποίοι στη συνέχεια υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία. Με αυτόν τον τρόπο είναι εγγυημένος ο έλεγχος όλης της διαδικασίας παραγωγής και είναι ευκολότερη η συντήρηση και κυρίως η βελτίωση της ποιότητας των σοκολατών. Ταυτόχρονα, ο αρνητικός αντίκτυπος στο περιβάλλον μειώνεται επειδή η Bio Benjamin έχει μια ακριβή επισκόπηση της προέλευσης και της μεθόδου λήψης των επιμέρους πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σοκολάτας.
Όλες οι σοκολάτες που παράγονται από την Bio Benjamin παρασκευάζονται από βιολογικά συστατικά.

Συστατικά: ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, κρέμα καρύδας*, αλεύρι από κύπερη*, λυοφιλοποιημένο βατόμουρο*(1,5%), λυοφιλοποιημένη φράουλα*(1,5%), λεκιθίνη ηλίανθου*. Ελάχιστη στερεά κακάο 35%.
*από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g:
ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 2522 kJ/ 603 kcal, ΛΙΠΑΡΑ: 44 g, ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ: 26 g, ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 49 g, ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ: 42 g, ΠΡΩΤΕΪΝΗ: 2,2 g, ΑΛΑΤΙ: 0,008 g.

Ελάχιστη διάρκεια ζωής έως: δείτε το πίσω μέρος της συσκευασίας. Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατεύεται από τη θερμότητα.