Λευκή βιολογική vegan σοκολάτα με πράσινο matcha και έλαιο λεμονιού. Μια πράσινη απόλαυση!

Η Matcha είναι η βασίλισσα του τσαγιού στην Ιαπωνία και το ίδιο γρήγορα έγινε η βασίλισσα των γεύσεων σοκολάτας Benjamíssimo.

Η μικρή οικογενειακή εταιρεία Bio Benjamin ανήκει στα λεγόμενα manufactories «bean-to-bar», που σημαίνει ότι η παραγωγή της σοκολάτας ξεκινά απευθείας από τους κόκκους κακάο.
Στο Bio Benjamin, η έτοιμη κακαόμαζα δεν διαλύεται, η οποία στη συνέχεια θα αρωματιστεί μόνο. Για την παραγωγή σοκολάτας επιλέγονται μόνο κόκκοι κακάο υψηλής ποιότητας, οι οποίοι στη συνέχεια υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία. Με αυτόν τον τρόπο είναι εγγυημένος ο έλεγχος σε όλη τη διαδικασία παραγωγής και είναι ευκολότερη η συντήρηση και κυρίως η βελτίωση της ποιότητας των σοκολατών. Ταυτόχρονα, ο αρνητικός αντίκτυπος στο περιβάλλον μειώνεται επειδή η Bio Benjamin έχει μια ακριβή επισκόπηση της προέλευσης και της μεθόδου λήψης των επιμέρους πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σοκολάτας.
Όλες οι σοκολάτες που παράγονται από την Bio Benjamin παρασκευάζονται από βιολογικά συστατικά.

Συστατικά: ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, βούτυρο κακάο*, κρέμα καρύδας*(15%), σκόνη πρωτεΐνης ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ*(6%), σκόνη τσαγιού matcha*(3%), έλαιο λεμονιού*(0,04%). Ελάχιστο ποσοστό στερεάς κακάο 35%.
Περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο min. 35% *Από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία.
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g:
ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 2541 kJ/ 607 kcal, ΛΙΠΑΡΑ: 43 g, εκ των οποίων ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ: 25 g, ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 50 g, ΑΠΟ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΣΑΚΧΑΡΙΑ: 44 g, ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 2,2 g, ΑΛΑΤΙ: <0.

Ελάχιστη διάρκεια ζωής έως: δείτε το πίσω μέρος της συσκευασίας. Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.