Τα vEGGs είναι 100% φυτικό υποκατάστατο αυγού κατάλληλα για παρασκευάσματα φούρνου, τη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική σε συνταγές που χρησιμοποιείται το αυγό.
Απλώς αναμίξτε τη σκόνη vEGGs με νερό και δείτε ότι μετατρέπεται σε αυγό vegan σε μόλις 3 λεπτά!.Το περιεχόμενό του ισοδυναμεί με 32 αυγά!

Τρόπος χρήσης:

Ρίξτε 50 ml νερού σε ένα μπολ (2 μεγάλα κουταλιές), προσθέστε 5 ml σκόνης vEGGs (1 μικρό κουταλάκι του γλυκού), ανακατέψτε έντονα με σύρμα χειρός ή πιρούνι και αφήστε το για 3 λεπτά. Το vEGG σας είναι έτοιμο για χρήση!
* Τα κουτάλια μέτρησης περιλαμβάνονται στη συσκευασία.

(Εάν αφήσετε το μείγμα να παραμείνει για περισσότερο από 5 λεπτά, μπορεί να πυκνωθεί υπερβολικά. Σε αυτή την περίπτωση, απλώς προσθέστε λίγο νερό και θα ανακτήσετε την επιθυμητή σύσταση.)

Γιατί να επιλέξω το vEGGs και όχι αυγά;

–Η παραγωγή αυγών κοτόπουλου απαιτεί πολύ περισσότερο νερό από την παραγωγή των VEGGs.
-Μια κότα πρέπει να τρώει περίπου 5.000 kcal τροφής για να παράγει αυγά με ενεργειακή αξία 1.000 kcal. Από άποψη ενεργειακής απόδοσης, η παραγωγή αυγών είναι μόνο 20% αποτελεσματική.
-Η παραγωγή των vEGGs απαιτεί λιγότερη ενέργεια από τα αυγά κοτόπουλου και έτσι απελευθερώνει λιγότερα αέρια θερμοκηπίου στην ατμόσφαιρα.
–Η συσκευασία των vEGGs είναι φιλική προς το περιβάλλον. Τόσο το χαρτοκιβώτιο όσο και η περιεχόμενη σακούλα “foil” είναι 100% φυτικά και βιοδιασπώμενα!

Συστατικά:

Αλεύρι ταπιόκας (μανιόκα), άμυλο πατάτας, φλοιός psyllium, ινουλίνη (ίνα ρίζας κιχωρίου), πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων (Kala Namak), φυσικό χρώμα: καροτενοειδή φυτών
* Το κόμμι γκουάρ είναι ένα φυσικό εκχύλισμα που λαμβάνεται από φασόλια γκουάρ.
** Το αλάτι Kala Namak παρέχει στα VEGGs τη γεύση και το άρωμα που μοιάζει με αυγό.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100gr προϊόντος:
Ενέργεια: 1264kJ/301kcal
Λιπαρά: 25.0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 2.7g
Υδατάνθρακες: 51.0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0.5g
Φυτικές ίνες: 4.8g
Πρωτεΐνες: 6.0g
Αλάτι: 2.5g