Υποκατάστατο αυγών για την παρασκευή vegan ομελέτας, στραπατσάδας και για συνταγές γλυκισμάτων που χρειάζονται αυγά.
Απολαύστε ομελέτα και άλλα πιάτα με αυγά στην vegan εκδοχή τους με αυτή τη νόστιμη εναλλακτική λύση φτιαγμένη αποκλειστικά από φυτικά συστατικά. Απλώς ανακατέψτε τη σκόνη με νερό, ρίξτε το σε ένα ζεστό τηγάνι και απολαύστε το για πρωινό! Χρησιμοποιήστε επίσης το υποκατάστατο ως συνδετικό παράγοντα σε συνταγές όπως pancackes, κέικ ή ζύμη πίτσας. Τα VEGG είναι ένα προϊόν χωρίς αλλεργιογόνα για όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες. Διατηρείται άνετα στο ντουλάπι σας για μήνες.

100% ΦΥΣΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
αλεύρι μπιζελιού, συμπύκνωμα πρωτεΐνης μπιζελιού, αλεύρι ρεβιθιού, φυτικές ίνες, εκχύλισμα μαγιάς, μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων, φυσικοί πηκτικοί παράγοντες: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, φυσικός χρώμα: φυτικά καροτενοειδή, φυσικό άρωμα

ΟΔΗΓΙΕΣ:
Χρησιμοποιήστε τον ίδιο αριθμό vEGGS στη συνταγή σας όπως θα χρησιμοποιούσατε με τα αυγά.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 1 vEGG:
Χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά 12g σκόνης vEGG (22 ml), 2 ½ κουταλιές της σούπας νερό (37 ml / 37 g) και ½ κουταλάκι του γλυκού λάδι (2,5 ml). Χρησιμοποιήστε το μείγμα ως αυγό, είναι έτοιμο για χρήδση.

ΓΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ:
Ετοιμάζουμε το μείγμα αυγών με τον επιθυμητό αριθμό αυγών. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προθερμασμένο και αλειμμένο με λάδι. Αφήστε το στο μάτι για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά, διπλώστε το και κόψτε το στη μέση. Ανακατεύουμε μόνο σποραδικά.

Δεν συνιστάται η προσθήκη γάλακτος ή κρέμας: μπορεί να κάνει το πιάτο με το αυγό πολύ μαλακό.

Καθαρό βάρος: 180 g
Ισοδυναμεί με 15 αυγά

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1438 kJ / 341 kcal
Λιπαρά: 2,9g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g
Υδατάνθρακες: 46g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2g
Φυτικές Ίνες: 19g
Πρωτεΐνες: 24g
Αλάτι: 2,3g

Συστατικά: αλεύρι μπιζελιού, συμπύκνωμα πρωτεΐνης μπιζελιού, αλεύρι ρεβιθιού, φυτικές ίνες, εκχύλισμα μαγιάς, μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων, φυσικοί πηκτικοί παράγοντες: κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, φυσικός χρώμα: φυτικά καροτενοειδή, φυσικό άρωμα

Χώρα προέλευσης: Πολωνία