Σίγουρα θα έχετε ακούσει για τις πράσινες υπερτροφές, όπως είναι η σπιρουλίνα, η μορίνγκα, η χλωρέλα, η μάτσα, το σιταρόχορτο και το κέιλ στο παρελθόν (και αν δεν έχετε, πρόκειται να μάθετε για αυτά στο παρόν άρθρο). Άραγε, αναρωτηθήκατε ποτέ τι κάνει το καθένα από αυτό ξεχωριστό και γιατί θεωρούνται άριστες πηγές βιταμινών και μετάλλων;