Οι ίνες μπαμπού είναι φυτικές ίνες που προέρχονται από το στέλεχος του μπαμπού.τα φυσικά χαρακτηριστικά του μπαμπού, επιτρέπουν την εφαρμογή του σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας τροφίμων. Οι ίνες μπαμπού δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης έτσι ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην παλαιολιθική δίαιτα (palaio) σε διαβητικές διατροφές σε κετογονικές για τροφές και σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι ιδανικό για αντικατάσταση των αλεύρων σε συνταγές. Aυτό το προϊόν αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες των προϊόντων αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Συστατικά: 100% ίνες μπαμπού.

Φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον.

Μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδας, ξηρών καρπών, σόγιας, γλουτένης και σησαμιού.