Το τσάι ιβίσκου στο παρελθόν χρησιμοποιούταν σαν γιατρικό για πολλούς αιώνες από τους λαούς της Αφρικής και της Ασίας. Το ρόφημα αυτό έχει το ίδιο όμορφο κόκκινο χρώμα με το άνθος του ιβίσκου και έχει αρκετά έντονη και φρουτώδη γεύση.

Ο ιβίσκος είναι μια φυσική πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών, στη μείωση της κακής χοληστερόλης και να λειτουργήσει σαν ένας καλός σύμμαχος στην προσπάθεια απώλειας βάρους μέσω της διουρητικής δράσης του. Καλωσορίστε στην καθημερινότητάς σας το νόστιμο αφέψημα των πορφυρών αυτών αποξηραμένων ανθέων και πιείτε το ρόφημα της ευτυχισμένης ζωής και της ευζωίας.

Έχει μια γεύση παρόμοια με αυτή των κράνμπερι και μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό και κρύο. Το αφέψημα ιβίσκου είναι πλούσιο σε ισχυρά αντιοξειδωτικά και επομένως μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη βλαβών και ασθενειών που προκαλούνται από τη συσσώρευση ελευθέρων ριζών. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το τσάι ιβίσκου μπορεί να σχετίζεται με την απώλεια βάρους και να προστατεύει από την παχυσαρκία.

Τρόπος χρήσης:

Απολαύστε αυτά τα αποξηραμένα άνθη του ιβίσκου, που δεν περιέχουν καφεΐνη με τη φρουτώδη και τολμηρή γεύση του ως ζεστό τσάι ή σαν δροσιστικό παγωμένο ρόφημα. Συχνά προσθέτουμε μέλι ή κάποιο άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας μας και μερικές σταγόνες λεμόνι.

• Συνιστούμε τη χρήση μισής κουταλιάς της σούπας ιβίσκου για 250ml νερού. Ρίξτε τον ιβίσκο σε ένα φακελάκι κατάλληλο για αφέψημα και αφήστε το στο φλιτζάνι σας. Βάλτε το νερό να βράσει, στη συνέχεια ρίξτε το βραστό νερό σε φλιτζάνι που έχετε μέσα ένα φακελάκι με ιβίσκο και περιμένετε για 5-10 λεπτά.

• Για να απολαύσετε το τσάι κρύο, αφήστε το αφέψημα να κρυώσει, καλύψτε το και βάλτε το στο ψυγείο με παγάκια. Μπορεί να διατηρηθεί έως και 24 ώρες χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.