Κάμου Κάμου (Camu Camu) το Λατινοαμερικάνικο Φρούτο Πλούσιο σε Βιταμίνη C που δεν ήξερες ότι υπάρχει!
| On Οκτ02,2023
Το Camu camu (Myrciaria dubia) (Κάμου Κάμου) είναι ένα δέντρο, οι καρποί του οποίου είναι μεσαίου μεγέθους κόκκινα μούρα με υπέροχο άρωμα και χρώμα που μοιάζουν με σταφύλια και είναι εγγενές στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Αν και σε εμάς στην Ευρώπη ακούγεται σαν μια νέα υπερτροφή, έχει μακρά ιστορία χρήσης από τους ιθαγενείς στον Αμαζόνιο. Μάλιστα, οι άνθρωποι εκεί το καταναλώνουν λόγω του οφέλους που έχει στην υγεία και για να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Όλα αυτά χάρη στη υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και στις εντυπωσιακές αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές του ιδιότητες.
Κάμου κάμου (Camu camu) σε σκόνη βιολογική Βιοαγρός 50gr
-
-
€6.91€6.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Κάμου κάμου (Camu camu) σε σκόνη βιολογική Βιοαγρός 50gr
Ο καρπός Camu Camu (Κάμου Κάμου)αναπτύσσεται στα δέλτα των ποταμών του τροπικού δάσους του Αμαζονίου του Περού και της Βραζιλίας και είναι η πηγή με την υψηλότερη συγκέντρωση φυσικού συμπλέγματος βιταμίνης C στο φυτικό βασίλειο. Περιέχει επίσης πολλές άλλες απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα και η συνέργεια όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών κάνει το σύμπλεγμα βιταμίνης C στο Camu Camu το πιο εύκολο να απορροφηθεί και να χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό σας σε σύγκριση με άλλα συμπληρώματα διατροφής.
-
€6.91€6.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Τι είναι το Camu Camu;
Ο καρπός του camu camu που έχει γλυκόξινη γεύση παρόμοια με αυτή των κερασιών και προέρχονται από το δέντρο Myrciaria dubia. Κάθε ένα από αυτά τα δέντρα συνήθως αποδίδει 26 κιλά καρπούς ετησίως. Τα μούρα αυτά είναι κιτρινωπά/κόκκινα και, αν και καταναλώνονται φρέσκα, συνήθως αλέθονται σε σκόνη και αναμιγνύονται με άλλα τρόφιμα ως υπερτροφή.
Συστατικά του Camu-Camu και περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
Το Camu camu θεωρείται υπερτροφή λόγω της εξαιρετικά υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, η οποία αντιπροσωπεύει το 2-3% του φρέσκου βάρους των συγκομισμένων φρούτων. Σε αντίθεση με τα πορτοκάλια, το μικρό αυτό φρούτο περιέχει περίπου 40 φορές περισσότερη βιταμίνη C. Η σκόνη από την άλεση του camu camu λαμβάνεται από ολόκληρο το φρούτο και περιέχει 8-10% βιταμίνη C καθώς και άλλες βιταμίνες όπως βιταμίνες του συμπλέγματος B, σημαντική περιεκτικότητα μετάλλων και ένα ευρύ φάσμα δευτερογενών φυτικών θρεπτικών ουσιών, όπως τα φλαβονοειδή. Αυτά τα φλαβονοειδή είναι από τις πιο σημαντικές επικουρικές ουσίες για το μεταβολισμό που διασφαλίζουν τη βέλτιστη απορρόφηση της βιταμίνης C από τον οργανισμό.
Τα φρούτα Camu Camu αποτελούνται από περίπου 80% σάρκα και 20% κουκούτσι. Στον πολτό και τους σπόρους, περιέχονται όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και δεν πρέπει να διαχωρίζονται όταν κονιορτοποιούνται. Επομένως η σκόνη camu camu θα πρέπει να είναι φτιαγμένη από ολόκληρο το φρούτο, πράγμα που εξασφαλίζει την υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα.
<div style=”max-width: 420px; margin: auto; text-align: center;”>
Super antitox mix κυνόροδο – αρώνια – καμού καμού – ασερόλα μείγμα αποτοξίνωσης βιολογικό Βιοαγρός 200gr
-
-
€10.64€9.67 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Super antitox mix κυνόροδο – αρώνια – καμού καμού – ασερόλα μείγμα αποτοξίνωσης βιολογικό Βιοαγρός 200gr
Eξαιρετικός συνδυασμός φυσικών υπερτροφών – σκόνη κυνόροδου, σκόνη αρώνιας, σκόνη camu camu, σκόνη acerola. Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες. Το Super Antitox Mix είναι ένα υπέροχο καθημερινό ρόφημα, δοκιμάστε το με γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού στο πρωινό σας.
-
€10.64€9.67 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Από διατροφικής άποψης, το camu camu είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνη C, αλλά περιέχει επίσης και άλλα μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, 100 γραμμάρια φρούτου camu camu προσφέρουν 2,145 γραμμάρια βιταμίνης C, που είναι το 3575% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RDI). Έχει επίσης περίπου 355 μικρογραμμάρια καροτενοειδών, με τις κυρίαρχες πολυφαινόλες να είναι η βήτα-καροτίνη και η ζεαξανθίνη. Το Camu Camu περιέχει επίσης μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σίδηρο.
Οφέλη για την υγεία
Βελτιώνει τη διάθεση
Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C μπορεί να ενθαρρύνουν τον εγκέφαλο να παράγει περισσότερη σεροτονίνη, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη διάθεση. Πολλές ανέκδοτες αναφορές διαπίστωσαν ότι το camu camu μπορεί να εξουδετερώσει τα συμπτώματα κατάθλιψης, αλλά δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες επί του παρόντος. Η έρευνα δείχνει, ωστόσο, ότι τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης C συχνά βιώνουν περισσότερο το συναίσθημα της κατάθλιψης ή της απραξίας. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη C είναι ένας συμπαράγοντας που χρειάζεται το σώμα για να μετατρέψει την τρυπτοφάνη σε 5-υδροξυτρυπτοφάνη στην παραγωγή σεροτονίνης. (Πηγή 1)
Μπορεί να καταπολεμήσει τη φλεγμονή
Μια μελέτη παρακολούθησε άνδρες που κάπνιζαν και έπιναν 0,3 φλιτζάνια χυμό camu camu για μία εβδομάδα. Στο τέλος της μελέτης, η βιταμίνη C ήταν σε θέση να μειώσει την ιντερλευκίνη-6 (IL-6) και την υψηλής ευαισθησίας C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (hsCRP), δύο φλεγμονώδεις δείκτες. Το Camu camu μπορεί να είναι σε θέση να μειώσει τη φλεγμονή επειδή περιέχει ελλαγικό οξύ, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην αναστολή της αναγωγάσης της αλδόζης, ενός ενζύμου που πυροδοτεί τη φλεγμονή. Μια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι και το εκχύλισμα σπόρων camu camu μπορεί επίσης να καταστέλλει τη φλεγμονή. (Πηγή 2)
<div style=”max-width: 420px; margin: auto; text-align: center;”>
Βιταμίνη C 1000mg low acid Natures Aid 30 δισκία
-
-
€8.21€6.84 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Βιταμίνη C 1000mg low acid Natures Aid 30 δισκία
Βιταμίνη C χαμηλής οξύτητας με κυνόροδο (Rosehips) και βιοφλαβονοειδή εσπεριδοειδών.
Η βιταμίνη C της Natures Aid® χαμηλής οξύτητας είναι μια «φιλική προς την κοιλιά» μορφή βιταμίνης C, ιδανική για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι. Η βιταμίνη C συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου για τη φυσιολογική λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, των οστών, των χόνδρων, των ούλων, του δέρματος και των δοντιών.
-
€8.21€6.84 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Το Camu camu έχει 40 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι και 56 φορές περισσότερη από ένα λεμόνι. Εκτός από τη βιταμίνη C στο camu camu, το ελλαγικό οξύ και ο ψευδάργυρος συμβάλλουν επίσης στη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η πυκνή συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών από το camu camu μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία του εντέρου και να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Και οι δύο αυτές ενέργειες βοηθούν στην πρόληψη βακτηριακών λοιμώξεων, ιών και άλλων προβλημάτων. Μια μελέτη σε πειραματόζωα από το 2018 διαπίστωσε ότι το camu camu μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας μεταβάλλοντας θετικά τη μικροχλωρίδα του εντέρου, η οποία συνδέεται με τη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού. (Πηγή 3)
Βελτιώνει την υγεία του στόματος/ούλων
Το φρούτο Camu camu περιέχει αντιοξειδωτικά συστατικά που μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών των ούλων όπως η ουλίτιδα. Αρκετές μελέτες επιβεβαίωσαν ότι οι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στη μείωση της παρουσίας ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να ερεθίσουν τα ούλα και να επιταχύνουν την εξέλιξη των περιοδοντικών προβλημάτων (Πηγή 4). Αρκετές ανέκδοτες αναφορές ατόμων με ουλίτιδα υποστήριξαν ότι η λήψη δύο κουταλιών του γλυκού σκόνη camu camu την ημέρα βοήθησε στη βελτίωση της υγείας των ούλων.
Υποστηρίζει την καλή λειτουργία της όρασης
Τα καροτενοειδή, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, έχουν την ικανότητα να προστατεύουν την υγεία των ματιών, αλλά παίζουν και άλλους ρόλους στον οργανισμό. Ένας από τους κύριους ρόλους τους είναι η μείωση του οξειδωτικού στρες στο οφθαλμικό σύστημα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα καροτενοειδή του camu camu μπορεί να αποτρέψουν την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και την ανάπτυξη καταρράκτη. Αυτή η ικανότητα μπορεί να σας βοηθήσει να δείτε καθαρά μέχρι τα βαθιά γεράματα. Η σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι η κύρια αιτία τύφλωσης σε άτομα ηλικίας άνω του 55 ετών στον δυτικό κόσμο. Οι ειδικοί προβλέπουν ότι ο αριθμός των ατόμων με αυτήν την πάθηση θα τριπλασιαστεί μέχρι το έτος 2025, επομένως η προσθήκη camu camu στη διατροφή σας μπορεί να είναι ένα προληπτικό βήμα. (Πηγή 5)
Τι γεύση έχει το Camu-Camu;
Το Camu-Camu έχει μια φρουτώδες πικρόξινη γεύση και θυμίζει εσπεριδοειδή με ελαφρώς πικρές νότες.
Δοσολογία Camu-Camu
1 γραμμάριο σε σκόνη (1/2 κουταλάκι του γλυκού) = περίπου περιέχει 100 mg βιταμίνης C. Μπορείτε να το πασπαλίσετε κάθε μέρα σε μούσλι, γιαούρτι, φρουτοσαλάτα ή σε οποιοδήποτε ρόφημα (νερό, χυμό φρούτων ή λαχανικών).
Τι πρέπει να προσέχετε:
Τόσο τα φρούτα camu camu όσο και οι σπόροι είναι πλούσιες πηγές ισχυρών αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών. Ορισμένες έρευνες είναι περιορισμένες, όσον αφορά τους ισχυρισμούς που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, αλλά είναι μια διατροφικά συμπυκνωμένη υπερτροφή. Καλό είναι να την καταναλώνετε σε μικρές ποσότητες, καθώς η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης C μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο από το 2000% (1200mg) της Ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C, γι’ αυτό να το έχετε υπόψη σας εάν προσθέσετε το camu camu στη διατροφή σας.
Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα θα βρείτε το camu camu σε σκόνη καθώς και άλλες τροφές και συμπληρώματα με βιταμίνη C . Μπορείτε να τα βάλετε στο καλάθι και εμείς θα φροντίσουμε να έρθουν σπίτι σας!
<div style=”max-width: 420px; margin: auto; text-align: center;”>
Κάμου κάμου (Camu camu) σε σκόνη βιολογική Βιοαγρός 50gr
-
-
€6.91€6.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Κάμου κάμου (Camu camu) σε σκόνη βιολογική Βιοαγρός 50gr
Ο καρπός Camu Camu (Κάμου Κάμου)αναπτύσσεται στα δέλτα των ποταμών του τροπικού δάσους του Αμαζονίου του Περού και της Βραζιλίας και είναι η πηγή με την υψηλότερη συγκέντρωση φυσικού συμπλέγματος βιταμίνης C στο φυτικό βασίλειο. Περιέχει επίσης πολλές άλλες απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα και η συνέργεια όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών κάνει το σύμπλεγμα βιταμίνης C στο Camu Camu το πιο εύκολο να απορροφηθεί και να χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό σας σε σύγκριση με άλλα συμπληρώματα διατροφής.
-
€6.91€6.28 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
*Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν προορίζονται ως υποκατάστατο επαγγελματικής ιατρικής συμβουλής, διάγνωσης ή θεραπείας. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν εξειδικευμένο ιατρό πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στην αγωγή σας ή συμπληρωμάτων. Τα προϊόντα που προωθούνται σε αυτό το άρθρο δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας.
