Το μυστικό συστατικό κάθε ζαχαροπλαστείου! Αυτή η σκόνη από ασπράδια αυγού που έχουν αποξηραθεί μετά από παστερίωση. Το ασπράδι αβγού σε σκόνη χρησιμοποιείται ευρέως σε εφαρμογές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής (μαρέγκα, σουφλέ, παγωτό). Όταν μια συνταγή απαιτεί μόνο ασπράδια αυγού, αυτή η σκόνη θα σας εξοικονομήσει χρόνο και δεν θα σπαταλήσετε τους κρόκους, αν δεν πρόκειται να τους χρησιμοποιήσετε.

Η σκόνη ασπραδιών αυγών του Βιοαγρού είναι αποξηραμένα ασπράδια αυγών που προέρχονται από αυγά κοτόπουλων βιολογικής εκτροφής. Τα φρέσκα ασπράδια αυγών μεταποιούνται σε σκόνη σε λιγότερο από μία ημέρα για να διατηρήσουν την θρεπτική τους αξία. Παρέχει μια φιλική προς τη δίαιτα πρωτεΐνη αυγού για χρήση σε συνταγές και ροφήματα.

Αυτή η υπερτροφή από ασπράδια αυγών είναι το μόνο συμπλήρωμα πρωτεΐνης σε σκόνη ολικής τροφής που είναι εξ ολοκλήρου φυσικής προέλευσης, χωρίς άλλα προστιθέμενα συστατικά. Είναι η τέλεια εναλλακτική για όσους έχουν ευαισθησία/δυσανεξία στα γαλακτοκομικά. Το καλύτερο από όλα, τα ασπράδια αυγών περιέχουν ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων, επομένως δεν θα χρειαστείτε επιπλέον συμπληρώματα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1600 kJ / 381 kcal
Λιπαρά: 0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
Υδατάνθρακες: 0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0g
Φυτικές Ίνες: 0g
Πρωτεΐνες: 84g
Αλάτι: 3,14g

Συστατικά: 100% βιολογικό απράδι ΑΥΓΟΥ από κότα*
*βιολογικής εκτροφής

Χώρα προέλευσης: Ολλανδία