Ούτε γάλα ούτε αυγά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των Brioches <

Συστατικά: Αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ, αλατισμένη κρέμα καραμέλας 20% (σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, νερό, φυτικό λίπος (φοίνικα), πηκτικά: τροποποιημένο άμυλο, πηκτίνες, καραμέλα 1,7%, που αντιστοιχεί στο 0.34% των συνολικών συστατικών, αρωματικές ύλες, αλάτι 1.2% που αντιστοιχεί στο 0,24% των συνολικών συστατικών, γαλακτωματοποιητές: μονο-διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), φυτική μαργαρίνη (έλαια: φοινικέλαιο, καρύδα, κραμβέλαιο, ΣΟΓΙΑ, νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, αρωματικές ύλες), ζάχαρη, νερό, προζύμι 496 (ΣΙΤΑΡΙ), σιρόπι ανεστραμμένης ζάχαρης, γαλακτωματοποιητές: μονο- διγλυκε

Διατροφικές πληροφορίες ανα 100gr:
Ενέργεια: 1591 kJ/379 kcal
Λιπαρά: 16,7g
Κορεσμένα: 6,7g
Υδατάνθρακες: 52g
Σάκχαρα: 23g
Εδώδιμες Ίνες: 1,1g
Πρωτεΐνες: 5g
Αλάτι: 0,63g

Προέλευση: Ιταλία