Η βιολογική σόγια του Βιοαγρού είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και βασικών θρεπτικών συστατικών, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε υγιεινή διατροφή. Τα φασόλια σόγιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα και μεθόδους μαγειρέματος, καθιστώντας τα μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική επιλογή για πολλές συνταγές. Όταν μαγειρεύονται, τα φασόλια έχουν μια πλούσια και γήινη γεύση που συνδυάζεται καλά με μια ποικιλία άλλων συστατικών.

Για να μαγειρέψετε τα φασόλια σόγιας, ξεκινήστε μουλιάζοντάς τα σε νερό για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Αυτό θα βοηθήσει να μαλακώσουν τα φασόλια και να μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος. Μόλις μουλιάσουν, στραγγίζουμε τα φασόλια και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με φρέσκο νερό. Αφήνουμε το νερό να βράσει, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα φασόλια να σιγοβράσουν για περίπου 1-2 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις μαγειρευτούν, τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά, τηγανητές πατάτες και σαλάτες. Μπορούν επίσης να πολτοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως φυτική πηγή πρωτεΐνης σε συνταγές όπως τα μπιφτέκια λαχανικών ή τα κεφτεδάκια χωρίς κρέας.

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1867 kJ / 446 kcal
Λιπαρά: 20.0g
εκ των οποίων κορεσμένα: 2.9g
Υδατάνθρακες: 21.0g
εκ των οποίων σάκχαρα: 7.3g
Φυτικές Ίνες: 9.3g
Πρωτεΐνες: 36.5g
Αλάτι: 0.005g

Συστατικά: φασόλια ΣΟΓΙΑΣ*
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Κίνα