Παράγεται από ακατέργαστους ωμούς καρπούς κακάο ποικιλίας Criollo 100%. Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα, μέσα στο γάλα και σε διάφορες συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Το ωμό κακάο Criollo περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα και ιχνοστοιχεία όπως είναι τα μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο. Για την παραγωγή της σκόνης κακάο, οι κόκκοι του κακάο ξεφλουδίστηκαν μετά τη συγκομιδή, υφίστανται ψυχρή σύνθλιψη και αλέθονται σε σκόνη. Η σκόνη έχει έντονη γλυκόπικρη γεύση σοκολάτας και είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για γλυκά, επιδόρπια, smoothies, προσθήκη στο πρωϊνό και στα πρωτεϊνικά ροφήματα ή σε σπιτικές σοκολάτες. Η σκόνη κακάου criollo έχει υπέροχη γεύση και μπορείτε να το συνδυάσετε στις συνταγές σας με άλλα superfoods όπως maca, κριθάρι, σιτάρι, ή πρωτεΐνη κάνναβης.

Διατροφική αξία ανά 100 g
Ενέργεια Kcal 450 / KJ 1738
Λίπαρά (g) 17.8
εκ των οποίον κορεσμένα (g) 10.9
Υδατάνθρακες (g) 46.6
εκ των οποίων σάκχαρα (g) 2.0
Φυτικές ίνες (g) 5
Πρωτεΐνες (g) 25.8
Αλάτι (g) 0.03
Σίδηρος (mg) 18.2
Ασβέστιο (mg) 153
Μαγνήσιο (mg) 587
Φώσφορος (mg) 929

Συστατικά:

Σκόνη κακάο ποικιλίας Criollo βιολογικής γεωργίας, 100% ακατέργαστο προϊόν υψηλής ποιότητας, κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Χωρίς ΓΤΟ. Χωρίς πρόσθετα.

Πώς να το απολαύσετε:

Το βιολογικό κακάο Criollo μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε όλες τις συνταγές που ταιριάζει το κακάο και η σοκολάτα, όπως smoothies, γλυκά, κέικ, επιδόρπια, σοκολάτα ή παγωτά

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος.