Ο κουρκουμάς είναι ένα “μαγευτικό” πικάντικο καρύκευμα ικανό να εμπλουτίσει φαγητά αλλά και να τους δώσει το καταπληκτικό του χρώμα. Είναι γνωστός για τη μαγειρική του χρήση ιδιαίτερα στην Ινδία αλλά και στην Κίνα. Προσθέστε το σε κρέμες ή σάλτσες, σε συνταγές με κοτόπουλο, λαχανικά, αρνί, γιαούρτι, ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες!

Βιολογικός κουρκουμάς σε σκόνη, ένα αρωματικό και αναζωογονητικό μπαχαρικό με μακρά ιστορία μαγειρικής χρήσης. Ο κουρκουμάς Spice Me καλλιεργείται βιολογικά και αλέθεται σε λεπτή σκόνη, διατηρώντας το ξεχωριστό χρυσαφί χρώμα και την έντονη γεύση του. Γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, ο κουρκουμάς είναι ένα ευέλικτο συστατικό που προσθέτει οφέλη για την υγεία και υπέροχη γεύση στα πιάτα σας.

Με τη γήινη και ελαφρώς οξεία γεύση του, ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συνήθως στην κουζίνα της Ινδίας, της Μέσης Ανατολής και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Είναι ένα βασικό μπαχαρικό σε μείγματα κάρυ και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει πιάτα με ρύζι, σούπες και ψητά λαχανικά. Μπορείτε να το χρησιμοποιείσετε για να προσθέσετε έντονο κίτρινο χρώμα σε smoothies, τσάγια και άλλα ροφήματα ή μείγματα. Ο βιολογικός κουρκουμάς μας είναι τέλειος για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι αλλά και για επαγγελματίες σεφ που θέλουν να προσθέσουν μια νότα εξωτικής γεύσης στα πιάτα τους, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα τα οφέλη για την υγεία αυτού του ισχυρού μπαχαρικού.

Συστατικά: κουρκουμάς*
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Σρι Λάνκα