Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος, είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών.

Αυτό το σιτάρι δεν είναι μόνο βιολογικό, αλλά και μη επεξεργασμένο, μη αλεσμένο στην φυσική του μορφή, που σημαίνει ότι έχει διατηρήσει όλα τα φυσικά θρεπτικά συστατικά και τη γεύση του. Είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου. Το Σιτάρι του Βιοαγρού έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα μας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές, όπως ψωμί, ζυμαρικά και δημητριακά. Η λεπτή υφή και η λεπτή γεύση του το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για το ψήσιμο ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε οικιακός μάγειρας, αυτό το προϊόν είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να δημιουργήσει υγιεινά και νόστιμα γεύματα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1380 kJ / 327 kcal
Λιπαρά: 1.8g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0.3g
Υδατάνθρακες: 59.6g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0.7g
Φυτικές Ίνες: 11.4g
Πρωτεΐνες: 13.3g
Αλάτι: 0.02g

Συστατικά: ΣΙΤΑΡΙ*
*Βιολογικής προέλευσης

Χώρα προέλευσης: Ελλάδα