Το θυμάρι (Thymus vulgaris) είναι ένα άγριο βότανο της ανατολικής Μεσογείου που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Καλλιεργείται στον κήπο και σε γλάστρα στην αυλή για τη φαρμακευτική και μαγειρική του χρήση. Τα μέρη του φυτού που συλλέγουμε είναι τα φύλλα του λίγο πριν ανθίσει, τα οποία έχουν μία πολύ ευχάριστη μυρωδιά και γεύση και τα αποξηραίνουμε στη σκιά σε θερμοκρασία κάτω από τους 35 βαθμούς Κελσίου.

Για την φαρμακευτική του χρήση έχουμε αναφορές ήδη από την αρχαιότητα και συγκεκριμένα ο Ιπποκράτης το συνιστούσε για την απομάκρυνση του φλέγματος, το χρησιμοποιούσε ως θερμαντικό και ως διουρητικό. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι είχαν συνδέσει το θυμάρι με την γενναιότητα, το θάρρος, την αντοχή και τον ερωτικό πόθο, ενώ λέγεται πως οι πολεμιστές έκαναν μπάνιο σε νερό αρωματισμένο με θυμάρι.

Τα αποξηραμένα φύλλα του θυμαριού περιέχουν θυμόλη και καρβακρόλη, που είναι ισχυρά αντιμικροβιακα και αντιμυκητιακά, αλλά επίσης και μικρές ποσότητες τανίνης, φλαβανοειδών και τριτερπενίων. Το θυμάρι έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι οι εξής:

Πολύ αναλυτικά μπορείτε να διαβάσετε τις ιδιότητές του και τη χρήση του σαν αιθέριο έλαιο σε αυτό το άρθρο.

Ας δούμε μερικούς τρόπους χρήσης για κάποια θέματα υγείας. Για τον βήχα και τον κοκκύτη, βράζουμε 2 κουταλιές αποξηραμένα φύλλα θυμαριού από το προϊόν μας σε 1 λίτρο νερό για να φτιάξουμε έγχυμα, το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε μέσα στη μέρα όταν έχουμε ανάγκη. Για τις λοιμώξεις του αναπνευστικού και για τα φλέγματα μπορούμε να φτιάξουμε ένα σιρόπι. Επίσης, βυθίζοντας τα φύλλα σε αλκοόλη μπορούμε να παρασκευάσουμε βάμμα.

Υπάρχουν αναφορές πως το θυμάρι όταν αναμειχθεί με ελαιόλαδο ενισχύει τις θεραπευτικές του ιδιότητες μια κοινή πρακτική στη μεσογειακή διατροφή που μπορεί να συμβάλει στην μακροζωία και να θωρακίσει τον οργανισμό από σοβαρές ασθένειες.

Μπορούμε να το πάρουμε και προληπτικά, αν αισθανθούμε τις αρχές των συμπτωμάτων ενός κρυολογήματος για να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας. Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε αφέψημα για τη διάρροια και για πεπτικά προβλήματα, ενώ ενδείκνυται ακόμη και για τον πυρετό.

Πολλά φυτικά καλλυντικά του εμπορίου περιέχουν ως συστατικό τους το θυμάρι λόγω των παραπάνω ιδιοτήτων που αναφέραμε. χρησιμοποιείται σε λάδια για μασάζ, σε λοσιόν περιποίησης, σε σαμπουάν ενάντια στην πιτυρίδα, σε οδοντόκρεμες, σε κρέμες για το πρόσωπο και σε πολλά άλλα άλλα παρόμοια προϊόντα.

Προφυλάξεις: Αποφεύγεται τις εντριβές, την πόση και την χρήση του θυμαριού σε οποιαδήποτε μορφή κατά την εγκυμοσύνη μιας και είναι διεγερτικό της μήτρας.