Η Εχινάκεια (Echinacea purpurea) είναι ένα βότανο που έχει καταγωγή από την Αμερική. Οι ιθαγενείς τη χρησιμοποιούσαν για την επούλωση πληγών, για την ανακούφιση από πυρετό, για δαγκώματα από φίδια και για παρόμοιες μολύνσεις. Οι ευρωπαίοι που εποίκισαν την Αμερική γρήγορα κατάλαβαν τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου και το υιοθέτησαν ως σπιτικό γιατρικό για τη γρίπη και τα κρυολογήματα.

Επιστημονική ονομασία: Altheae officinallis
Οικογένεια: Malvaceae

Ανήκει στην κατηγορία της μολόχας. άρωμα και γευση με έντονα λευκά άνθη. Είναι ένα θαμνωδες φυτό που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα σε χαμηλά υψόμετρα.Έχει σημαντικές μαλακτικες και αντιαλλεργικές ιδιότητες.Το λάδι αλθαιας κανει εξαιρετική δουλεία σε κιρσούς και δερματικές αλεργίες.Επίσης βοηθάει στην μείωση της χοληστερινη και αποτελεί τονωτικό της καρδιας. Η αλθαία εχει χρήση στα Καλλυντικά και ειναι ευρεως διαδεδομένη για βήχα και κρυολόγημα αλλα και στομαχικά προβλήματά σαν αφέψημα.

Χρήσεις: Αφέψημα, Καλλυντικά

Το Χαμομήλι (Marticaria chamomilla, άγριο χαμομήλι) είναι πολύ γνωστό βότανο στην Ελλάδα και το βρίσκουμε πολύ εύκολα στην Ελληνική ύπαιθρο σε αγρούς, υγρές περιοχές και χωράφια. Είναι ένα από τα κλασικά βότανα που χρησιμοποιούμε να φτιάξουμε αφέψημα και γνωστό χαλαρωτικό. Δρα κυρίως σαν αντισηπτικό, αντίφλεγματικό ενώ επίσης είναι ένα ήπιο ιδρωτοποιό και αντισπασμωδικό.