Όλα τα Προϊόντα

Το λευκό σουσάμι είναι η πιο κοινή ποικιλία σησαμιού και χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα, από το ψήσιμο, το μαγείρεμα μέχρι το γαρνίρισμα. Έχει μια ήπια γεύση ξηρού καρπού και χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή ταχινιού.

Το μαύρο σουσάμι έχει μεγαλύτερη συγκέντρωση σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά από το κανονικό σουσάμι. Για παράδειγμα, το μαύρο σουσάμι είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Έχει επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο από το κανονικό σουσάμι.

Κάθε συσκευασία περιέχει 200 γραμμάρια σουσάμι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία διαφορετικών συνταγών. Μπορεί να πασπαλιστεί σε σαλάτες ή να προστεθεί σε αρτοσκευάσματα για τραγανή υφή και καβουρδισμένη γεύση.