Τα 9 καλύτερα Αντιοξειδωτικά Βότανα με Ισχυρά Οφέλη για την Υγεία!
| On Μαρ01,2024
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ενώσεις που συνθέτονται στα φυτά και που αντιδρούν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή στον οργανισμό. Ουσιαστικά, είναι ουσίες που εξουδετερώνουν και μειώνουν τις βλάβες στα κύτταρα μας.
Τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Τρώγοντας τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά προστατεύουμε το σώμα από κυτταρικές βλάβες, ενισχύουμε το ανοσοποιητικό και ελαχιστοποιούμε τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2 κι οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια ματιά στα 9 κορυφαία βότανα και μπαχαρικά που είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά.
Μείγμα Βοτάνων Good Day με Αντιοξειδωτική Δράση, 50gr
-
-
€3.62€3.01 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Μείγμα Βοτάνων Good Day με Αντιοξειδωτική Δράση, 50gr
Το μείγμα βοτάνων Good Day είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να πάρει ο οργανισμός όλα τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεται ημερησίως. Το Good Day τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτική δράση μειώνοντας ενεργά τις οξειδωτικές βλάβες του οργανισμού. Ενισχύει άμεσα τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνοντας τις ελεύθερες ρίζες και την οξείδωση των λιπιδίων στο αίμα.
-
€3.62€3.01 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Πώς οι Ελεύθερες Ρίζες Καταστρέφουν τα Κύτταρά μας.
Το σώμα μας είναι εκπληκτικά πολύπλοκο. Αποτελείται από περισσότερα από 30 τρισεκατομμύρια κύτταρα. [1] Διαφορετικά κύτταρα εκτελούν διαφορετικές εργασίες και ποικίλλουν σε δομή και λειτουργία. Υπάρχουν περισσότεροι από 200 διαφορετικοί τύποι κυττάρων, καθένα από τα οποία περιέχει περίπου 20 διαφορετικές εσωτερικές δομές ή οργανίδια. [1]
Όλα αυτά τα κύτταρα εκτελούν εκατομμύρια βιοχημικές αντιδράσεις κάθε λεπτό, παράγοντας ενέργεια, ένζυμα, δομικά υλικά, αλλά και απόβλητα. Αυτά τα απόβλητα ή τα υποπροϊόντα τους έχουν συχνά ασταθή μόρια όπως το οξυγόνο ή το άζωτο που αντιδρούν σποραδικά με τους ιστούς του σώματος προκαλώντας βλάβη γνωστή ως οξείδωση.[2] Αυτά τα υποπροϊόντα αποβλήτων είναι επίσης γνωστά ως ελεύθερες ρίζες.
Ορισμένα επίπεδα ελεύθερων ριζών είναι απαραίτητα, καθώς παίζουν αρκετούς μεταβιβαστικούς και προστατευτικούς ρόλους. Για παράδειγμα, οι ελεύθερες ρίζες σηματοδοτούν την είσοδο γλυκόζης στα μυϊκά κύτταρα. [2] Το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρησιμοποιεί ελεύθερες ρίζες ενάντια στην εισβολή ιών, βακτηρίων και για να εξουδετερώσει τα κατεστραμμένα κύτταρα. [3] Ωστόσο, η φυσική καταστροφική φύση των ελεύθερων ριζών γίνεται πρόβλημα με υψηλότερα επίπεδα, τα οποία επιτίθενται και αποσταθεροποιούν πολλά κανονικά, λειτουργικά κύτταρα και το DNA. Το σύστημα του οργανισμού προσπαθεί να ισορροπήσει τα επίπεδα αυτά και για να σταθεροποιήσει τις ελεύθερες ρίζες το σώμα χρησιμοποιεί αντίθετα μόρια που ονομάζονται αντιοξειδωτικά. Η ανισορροπία των ελεύθερων ριζών στο σώμα αναφέρεται συχνά ως οξειδωτικό στρες που αν δεν διορθωθεί μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας. [4]
αγνά βότανα για μάσκα προσώπου αποξηραμένα με φυσικό τρόπο 40gr
-
-
€6.66€5.55 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
αγνά βότανα για μάσκα προσώπου αποξηραμένα με φυσικό τρόπο 40gr
Μείγμα βοτάνων για μάσκα προσώπου. Περιέχει 5 βότανα φυσικής καλλιέργειας:
- Λαδανιά (Cistus creticus)
- Χαμομήλι (Matricaria chamomilla)
- Ελίχρυσο (Helichrysum Italicum)
- Δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis)
- Εκουιζέτο (Equisetum arvense)
Εκχύλιση για 7 λεπτά σε νερό που έχει βράσει. Σουρώνετε σιγά σιγά το μείγμα και αφήνετε τους υδρατμούς να εισχωρήσουν στην επιδερμίδα του προσώπου, έχοντας κλειστά τα μάτια.
Παραγωγός: Ελένη Εσερίδου, Βοτανόκηπος, Μεσιά Κιλκίς.
Πιστοποιημένη συσκευασία, κατάλληλη για τρόφιμα, προφυλάσσει από την υγρασία, επαναχρησιμοποιούμενη.
Καθαρό Βάρος 40γρ.
-
€6.66€5.55 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Εδώ είναι τα 10 κορυφαία βότανα και μπαχαρικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες:
Σούμακ
Το σουμάκ είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τους καρπούς του φυτού Rhus coriaria. Οι καρποί αυτοί έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και καλλιεργούνται σε όλη τη Μέση Ανατολή, την Ανατολική Αφρική και τη Βόρεια Αμερική, αλέθονται σε αυτό το μωβ-ρουμπινί μπαχαρικό που είναι πικάντικο στη γεύση. Λόγω της αφθονίας του, πολλές περιοχές του κόσμου χρησιμοποιούν το σουμάκ ως αρωματικό και φαρμακευτικό μπαχαρικό. Σε παραδοσιακές θεραπείες χρησιμοποιείται το σουμάκ για τη διάρροια, τα έλκη, την επούλωση πληγών, τον πονόλαιμο, την επιπεφυκίτιδα και τις στοματικές λοιμώξεις. [5]
Η αντιοξειδωτική δράση του σουμάκ είναι τεράστια με τιμή ORAC 312.400. [6] Αυτή η αντιοξειδωτική δύναμη οφείλεται σε 191+ φυτοθρεπτικά συστατικά (όσα έχουν αναγνωριστεί μέχρι τώρα) που αποτοξινώνουν το σώμα, καταπολεμούν τα μικρόβια, ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν τη χοληστερόλη. [7] [8] [9] Η αντιοξειδωτική δράση του σουμάκ μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση και τα διαβητικά συμπτώματα, [10] μειώνει τη φλεγμονή, τον πόνο στους μυες, τις αρθρώσεις και τον γενικό πόνο [11] ενώ προστατεύει την οστική μάζα. [12] .
Σε Προσφορά
Σούμακ Βιο σε Φακελάκι Iperos 40gr
Το σούμακ, γνωστό και ως σουμάκι, είναι ένα μπαχαρικό με έντονο σκούρο βυσσινί χρώμα και ξεχωριστή οξύτητα στη γεύση του. Συχνά χρησιμοποιείται στη μεσογειακή κουζίνα για να προσθέσει μια ιδιαίτερη νότα σε πιάτα όπως το κεμπάπ. Συνδυάζεται συχνά με άλλα καυτερά μπαχαρικά όπως το μπούκοβο, το τσίλι ή το πιπέρι καγιέν, προσθέτοντας ένα πικάντικο και άρωμα πλούσιο στη γεύση.
-
€2.24€2.03 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Γαρύφαλλο
Εγγενές στα νησιά Μολούκες της Ινδονησίας, το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ως άρωμα και μπαχαρικό για πάνω από 2000 χρόνια. Οι αρχαίοι παραδοσιακοί Κινέζοι και Αγιουρβέδικοι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν γαρίφαλο για να θεραπεύσουν διάφορες παθήσεις από πυρετό, πεπτικά, αναπνευστικές και σωματικές ενοχλήσεις. Όσον αφορά την αντιοξειδωτική ικανότητα, το γαρίφαλο είναι αρκετά ισχυρό με τιμή ORAC 290.283.[13]
Αυτό το αρωματικό μπαχαρικό περιέχει άφθονα φλαβονοειδή, βιταμίνες (Α και C), μέταλλα και πολλά άλλα. Το κύριο δραστικό συστατικό του είναι ένας φαινολικός τύπος που ονομάζεται ευγενόλη, η οποία αποδείχθηκε ότι είναι 5 φορές πιο αποτελεσματική στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών από τη βιταμίνη E (άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό).[14] Τα γαρίφαλα διαθέτουν πλήθος πολυφαινολών υψηλής αντίδρασης (όπως η ευγενόλη) που ενισχύουν την ανοσία, καταπολεμούν τα βακτήρια, τους ιούς και την τερηδόνα, ενισχύουν την απόδοση των οργάνων και την εσωτερική παραγωγή αντιοξειδωτικών. Η ευγενόλη στο γαρίφαλο προστατεύει την οστική μάζα, βελτιώνει την κυκλοφορία ενώ αναστέλλει τους καρκίνους και τις μεταλλάξεις.[15]
Σε Προσφορά
Αιθέριο έλαιο γαρύφαλλο Melimpampa 10ml
Το αιθέριο έλαιο του γαρύφαλλου είναι πολύ ισχυρό αντιμικροβιακό, αντισηπτικό, παυσίπονο, βοηθά στην καταπολέμηση της ναυτίας και αντιμετωπίζει μυικούς, ρευματικούς, αρθριτικούς πόνους. Είναι θερμαντικό έλαιο και βασικό υλικό της οδοντιατρικής.
-
€5.65€5.14 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα αρχαίο μπαχαρικό που χρονολογείται 4000+ χρόνια από την εποχή των Αρχαίων Αιγυπτίων. Έχει αναφερθεί στη Βίβλο και έχει τεκμηριωθεί καλά για τις θεραπευτικές της ικανότητες. Η μοναδική μυρωδιά και γεύση της κανέλας προέρχεται από αιθέρια έλαια που περιέχουν ένα ευρύ φάσμα ενεργών συστατικών. Αν κι οι περισσότερες υπερτροφές έχουν ένα ή δύο βασικά αντιοξειδωτικά, η κανέλα έχει έναν μικρό στρατό, καθένα από αυτά έτοιμο για μια άγρια μάχη με το οξειδωτικό στρες. Η κανέλα έχει τιμή ORAC στα 131.420.[13] Περιέχει πολυάριθμα φλαβονοειδή όπως ευγενόλη, κερκετίνη, γναφάλιο, οροξινδίνη, υπολαετίνη, εσπεριδίνη, γκοσσυπίνη, ιβιφολίνη, κινναμταννίνη Β1 και κινναμαλδεΐδη για να αναφέρουμε μερικά.
Μαζί αυτές οι ενώσεις καταπολεμούν τα βακτήρια, εξισορροπούν τις ορμόνες, βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος μαζί με την αρτηριακή πίεση και όλους τους τύπους μεταβολικών καταστάσεων. [16] Η κανέλα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή σε κάθε δοκιμασμένο ιστό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, την υγεία του εγκεφάλου και την ανοσία.[17] Η κανέλα υπόσχεται πολλά κατά των νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον, αυξάνοντας τις νευροπροστατευτικές πρωτεΐνες μέσα στο ΚΝΣ και στα νευρικά κύτταρα. [18] [19]
Κανέλα Κεϋλάνης αλεσμένη βιολογική Spice me 50gr
-
-
€2.75€2.52 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Κανέλα Κεϋλάνης αλεσμένη βιολογική Spice me 50gr
Η Κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται «πραγματική κανέλα». Προέρχεται από το εσωτερικό φλοιό του δένδρου Cinnamomum verum που ενδημεί στη Σρι Λάνκα και σε μέρη της Ινδίας. Η γεύση της είναι πιο ήπια από την κλασσική κανέλα που ξέρουμε λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε κινναμαλδεΰδη.
-
€2.75€2.52 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Ρίγανη
Η ρίγανη χρησιμοποιείται για πάνω από 2500 χρόνια στην παράδοσή μας ως αρωματικό βότανο και γιατρικό βότανο. Αρκετά δημοφιλές μεταξύ των αρχαίων Ελλήνων καθώς ο ίδιος ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως αντισηπτικό. Η κύρια δραστική ένωση της ρίγανης ονομάζεται καρβακρόλη και έχει βρεθεί στο επίκεντρο πολλών επιστημονικών μελετών. Η καρβακρόλη παράγει την έντονη μυρωδιά της ρίγανης και είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιβακτηριδιακή ένωση ενάντια σε κοινά βακτηριακά στελέχη που μεταδίδονται από τα τρόφιμα.[20] Με τιμή ORAC 175.295 [13] η ρίγανη είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες βότανο που καταπολεμά βακτήρια, μύκητες, ιούς, αλλεργίες και αναπνευστικά προβλήματα.[20] Μάλιστα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης ανταγωνίζεται ως εναλλακτική λύση φυτικής προέλευσης με ορισμένα ιικά αντιβιοτικά.[21] Τα αντιοξειδωτικά της ρίγανης μειώνουν την εξέλιξη των καρκίνων του μαστού, του ήπατος και του πνεύμονα.[20] Είναι ένα νόστιμο βότανο σε πολλά μεσογειακά πιάτα και υπάρχει και σα μπαχαρικό και σαν αιθέριο έλαιο και σε λάδι και σε συμπληρώματα.
Ρίγανη (Oreganum vulgare) σε doypack Iperos 40gr
-
-
€2.21€1.85 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Ρίγανη (Oreganum vulgare) σε doypack Iperos 40gr
Η ελληνική ρίγανη είναι ένα πολυετές και ποώδες φυτό του οποίου η ποιότητα θεωρείται από τις καλύτερες στον κόσμο. Περιέχει 12 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πορτοκάλι, 30 φορές περισσότερα από την πατάτα και 42 περισσότερα από το μήλο! Η καλλιέργεια του Iperos Herbs εξασφαλίζει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, το άρωμα και τη γεύση για να νοστιμίσει τα πιάτα σας.
-
€2.21€1.85 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Δενδρολίβανο
Η χρήση του δεντρολίβανου χρονολογείται για περισσότερα από 7.000 χρόνια, από την εποχή των αρχαίων Αιγύπτιων που χρησιμοποιούσαν αυτό το αρωματικό βότανο στις τελετουργίες τους. Το εγγενές στη Μεσόγειο δεντρολίβανο χρησιμοποιήθηκε ευρέως στη μαγειρική και ως φαρμακευτικό βότανο από τους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους. Από εκεί, η δημοτικότητά του εξαπλώθηκε ανατολικά στην Κίνα και δυτικά στην υπόλοιπη Ευρώπη. [22] Είναι μέλος της οικογένειας της μέντας Lamiacea που περιλαμβάνει κι άλλα ισχυρά βότανα όπως τη ρίγανη, το θυμάρι, το βασιλικό και τη λεβάντα. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με τιμή ORAC 165.280, αυτό το βότανο παρέχει άφθονη αντιοξειδωτική δράση. [13]
Το δεντρολίβανο είναι γεμάτο με πολυάριθμα φυτοθρεπτικά συστατικά μερικά από τα οποία είναι εξαιρετικά δραστικά αντιοξειδωτικά όπως τα καφεϊκό οξύ, καρνοσικό οξύ, χλωρογενικό οξύ, ολεανολικό οξύ, ροσμαρινικό οξύ, ουρσολικό οξύ, πινένιο, καμφορά, καρνοσόλη, ευγενόλη, λουτεολίνη και τα παράγωγά τους. [23] Αυτές οι ενώσεις καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες, προστατεύουν το συκώτι, την καρδιά, τους μυς και άλλους ιστούς του σώματος, μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τα διαβητικά συμπτώματα [24], μειώνουν τον σωματικό πόνο και το άγχος ενώ βελτιώνουν τη διάθεση, τη γνωστική λειτουργία και τη συγκέντρωση. [23] [25] [26] Στον εγκέφαλο, το δεντρολίβανο προστατεύει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό (BBB) μαζί με άλλα εγκεφαλικά κύτταρα μειώνοντας τον κίνδυνο βλάβης (όπως στο εγκεφαλικό) ή τον κίνδυνο από εκφυλισμό (όπως στο Alzheimer) [23] [26] [27].
Το δεντρολίβανο αποδείχθηκε αποτελεσματικό έναντι των βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένου του είδους που είναι ανθεκτικό στα αντιβιοτικά, αποδυναμώνοντας και καταστρέφοντας τα εξωτερικά τους τοιχώματα. [23] [28] Τα ίδια φυτοχημικά έχουν επίσης δείξει ισχυρές υποσχέσεις στην έρευνα για τον καρκίνο. Οι πολυφαινόλες όπως το καρνοσικό και το ροσμαρινικό οξύ επιτίθενται στους όγκους μέσω φλεγμονωδών και ορμονικών οδών προκαλώντας κυτταρικό θάνατο σε αριθμό καρκίνων. [23] [29] [30] [31]
Βιολογικό Δενδρολίβανο Ημαθίας σε βαζάκι 30gr
-
-
€3.33€2.56 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι
Σε Προσφορά
Βιολογικό Δενδρολίβανο Ημαθίας σε βαζάκι 30gr
Αποξηραμένα φύλλα δενδρολίβανου για αφέψημα. Το Δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis) έχει αρκετές θεραπευτικές ιδιότητες, θεωρείται πολύ καλό αντισηπτικό και εφιδρωτικό. Επίσης, αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στα υπογάστρια όργανα και επιπροσθέτως μπορεί να αντιμετωπίζει καρδιακές αρρυθμίες. Βοηθάει την πέψη και τη χολή. Ακόμα δρα και σαν διουρητικό διεγείροντας τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.
-
€3.33€2.56 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Μέντα
Αυτό το αρωματικό βότανο ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με το δυόσμο κι έχει χιλιετή ιστορία γεύσης και φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Η αποξηραμένη ποικιλία μέντας ενισχύει σημαντικά τον αριθμό των αντιοξειδωτικών με τιμή ORAC 160.820 αξιοποιώντας ισχυρές πολυφαινόλες που περιέχουν πολλά οφέλη ευεξίας. [13] Η αναζωογονητική μυρωδιά και γεύση της μέντας προέρχονται από τα κύρια ενεργά συστατικά: μενθόλη, μενθόνη και λιμονένιο.
Η δράση της μέντας είναι απαλή και μπορεί να βελτιώσει την ενόχληση στο στομάχι τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Οι ισχυρές αντιφλεγμονώδεις πολυφαινόλες μέσα στη μέντα ενισχύουν τη συνολική υγεία του εντέρου μειώνοντας όλους τους τύπους πεπτικών προβλημάτων, από τα υπερβολικά αέρια, στομαχικές διαταραχές και κράμπες έως ασθένειες όπως το IBS (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. [32] Απλώς μυρίζοντας τη μέντα θα βοηθήσει στη μείωση των αλλεργιών, της συμφόρησης των κόλπων καθώς και της ναυτίας ή του εμετού. [33] Η μενθόνη και η μενθόλη επίσης κάνουν καλό κατά των ιογενών λοιμώξεων και των βακτηρίων που προκαλούν τοξίνες.
Το ίδιο το βότανο μειώνει την όρεξη και ενισχύει τη συνολική ενέργεια αυξάνοντας την απώλεια βάρους ενώ παράλληλα καταπολεμά την κούραση.[34] Η μέντα χρησιμοποιείται συχνά στην αρωματοθεραπεία καθώς μειώνει το στρες, χαλαρώνει τους μύες και ανακουφίζει από μυϊκούς πόνους, πονοκεφάλους και ημικρανίες. [35] Μεταξύ άλλων ιδιοτήτων, η μέντα είναι ένα ισχυρό αντιμικροβιακό βότανο. Συστατικά όπως η καμφορά, η μενθόλη και η καρβακρόλη επιβραδύνουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων ενώ ενισχύουν την ανοσολογική απόκριση. [32],[36] Αυξάνει τη γευστικότητα του φαγητού ή μπορεί απλώς να παρασκευαστεί ως τσάι αφέψημα ως βότανο για χαλάρωση και καλύτερο ύπνο.
Σε Προσφορά
Μέντα Iperos σε σκευασία doypack 25gr
Η Μέντα (Mentha x piperita) είναι ένα πολυετές βότανο που φτάνει σε ύψος τα 40 με 80 εκατοστά και μοιάζει αρκετά με το δυόσμο χωρίς, φυσικά, να έχει τις ίδιες ιδιότητες. Έχει την ικανότητα να διεγείρει τις γαστρικές εκκρίσεις της χολής, ενώ παράλληλα είναι και αντιφλεγματική και κατάλληλη για χορήγηση σε όσους πάσχουν από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
-
€2.40€1.85 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Θυμάρι
Με περισσότερα από 350 βοτανικά είδη, αυτό το αειθαλές βότανο ανήκει στην οικογένεια της μέντας Lamiacea, με μεγάλη παράδοση στη μαγειρική και τη φαρμακευτική χρήση. Από τους αρχαίους Αιγύπτιους, τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους έως τη Μεσαιωνική Ευρώπη, το θυμάρι αντιπροσώπευε τη δύναμη και τον εξαγνισμό. ενέπνεε θάρρος στις τελετουργίες των πολεμιστών, είχε χρήση στις τελετουργίες των νεκρών και θεωρήθηκε ότι απωθεί τα κακά πνεύματα και τους εφιάλτες. [37] Το φρέσκο, το αποξηραμένο και το αιθέριο έλαιο του θυμαριού περιέχουν όλα ισχυρές πολυφαινόλες γνωστές για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που καταλήγουν στην κλίμακα ORAC στην τιμή 157.380. [13] Αυτές οι ενώσεις (που βρίσκονται επίσης στον μαϊντανό, τη ρίγανη, τη μέντα και άλλα παρόμοια) φαίνεται ότι βοηθούν σε μια τεράστια ποικιλία παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων πεπτικών προβλημάτων, μικροβιακών λοιμώξεων και δερματικών παθήσεων. [38]
Η θυμόλη είναι το κύριο συστατικό του θυμαριού και έχει μεγάλη επίδραση στη μείωση της φλεγμονής και στην φυσική προστασία από λοιμώξεις του αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας. [38] Άλλες πολυφαινόλες του θυμαριού ενισχύουν το ανοσοποιητικό, το νευρικό, το κυκλοφορικό και το αναπνευστικό σύστημα, [39] καταπολεμώντας 120 στελέχη μολυσματικών βακτηρίων [40], μειώνοντας την αρτηριακή πίεση [41] και βελτιώνοντας τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία. [42] Τα αντιοξειδωτικά του θυμαριού είναι ισχυροί δεσμευτές ελεύθερων ριζών που καταστρέφουν ποικιλία μικροβίων και παθογόνων, αναστέλλουν τη μετάσταση του καρκίνου και μειώνουν τα σημάδια γήρανσης. [38] [39] Το θυμάρι είναι μια εξαιρετική προσθήκη για πολλές γαστρονομικές δημιουργίες, καλλυντικές εφαρμογές και εφαρμογές αρωματοθεραπείας ή απλώς μπορείτε να το χρησιμοποιείσετε μαζί με άλλα αγαπημένα σας βότανα για αφέψημα.
Σε Προσφορά
Θυμάρι Iperos σε σκευασία doypack 35gr
Το θυμάρι (Thymus vulgaris) είναι ένα άγριο βότανο της ανατολικής Μεσογείου που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Καλλιεργείται στον κήπο και σε γλάστρα στην αυλή για τη φαρμακευτική και μαγειρική του χρήση. Τα αποξηραμένα φύλλα του θυμαριού περιέχουν θυμόλη και καρβακρόλη, που είναι ισχυρά αντιμικροβιακα και αντιμυκητιακά, όπως επίσης έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.
-
€2.40€1.85 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Κουρκουμάς
Όλοι έχουμε ακούσει για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κουρκουμά και της δραστικής του ένωσης της κουρκουμίνης. Η κουρκουμίνη είναι ένας ισχυρός παράγοντας καταστολής ελεύθερων ριζών, με αποτέλεσμα να έχει μεγάλη ικανότητα στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα. Η κουρκουμίνη χρειάζεται λίγη βοήθεια (μαύρο πιπέρι) για να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, αλλά μόλις εισέλθει, μπορεί εύκολα να διασχίσει πολλά τοιχώματα οργάνων όπως ο αιματοεγκεφαλικός φραγμός (BBB). [43] Ενώ η κουρκουμίνη είναι εξαιρετική, ο κουρκουμάς στο σύνολό του είναι γεμάτος με πολλές άλλες εντυπωσιακές δραστικές ενώσεις που όλες συμβάλλουν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και στην προστασία της ακεραιότητας των ιστών. [44] Η υψηλή βαθμολογία ORAC του κουρκουμά των 127.068 αντιπροσωπεύει πολλές ισχυρές φυτο-ενώσεις που μειώνουν τη φλεγμονή, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και την εσωτερική παραγωγή αντιοξειδωτικών, καταπολεμούν τα κακοήθη κύτταρα, αποτοξινώνουν το σώμα, βελτιώνουν την κυκλοφορία, προστατεύουν τους ιστούς του ήπατος, της καρδιάς και του εγκεφάλου ενώ αυξάνουν τη συγκέντρωση και την ικανότητα μάθησης. Τα αντιοξειδωτικά του κουρκουμά αποδεικνύεται ότι θεραπεύουν το μεταβολικό σύνδρομο, βοηθούν στον ύπνο και ακόμη και αναστρέφουν τα σημάδια γήρανσης.
Σε Προσφορά
Κουρκουμάς Βιολογικός Spice Me 100gr
Με τη γήινη και ελαφρώς οξεία γεύση του, ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συνήθως στην κουζίνα της Ινδίας, της Μέσης Ανατολής και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Είναι ένα βασικό μπαχαρικό σε μείγματα κάρυ και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει πιάτα με ρύζι, σούπες και ψητά λαχανικά.
-
€2.64€2.03 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Φασκόμηλο
Ένα γνήσιο Μεσογειακό βότανο, το φασκόμηλο έχει μια από τις μεγαλύτερες ιστορίες ως γαστρονομικό, λαογραφικό-πνευματικό και φαρμακευτικό βότανο. Από τους αρχαίους Αιγύπτιους, τους Ρωμαίους έως το Μεσαίωνα, αυτό το αειθαλές πολυετές βότανο χρησιμοποιήθηκε για να διώχνει τα κακά πνεύματα, να συντηρεί την τροφή και να αντιμετωπίζει πολλές παθήσεις στο νευρικό, κυκλοφορικό, αναπνευστικό, πεπτικό, μεταβολικό και ενδοκρινικό σύστημα. [45] Το φασκόμηλο είναι το πιο πολυπληθέστερο μέλος της οικογένειας της μέντας Lamiacea με πάνω από 1000 είδη. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό (Salvia) που σημαίνει «σώζω ή θεραπεύω». [46] [47] Οι spicy γεύσεις και τα γήινα αρώματά του παράγονται από τα πολυάριθμα αντιοξειδωτικά οφείλονται στην υψηλή τιμή ORAC των 119.929. [13] Φαινολικές ενώσεις στα αιθέρια έλαια φασκόμηλου (όπως 1,8-κινεόλη, καμφορά, πινένιο, οξικός βορνυλεστέρας, λιναλοόλη, καρνοσόλη, καφεϊκό οξύ, ταννικό οξύ, ροσμαρινικό οξύ, καρνοσοϊκό οξύ, ουρσολικό οξύ και πολλά άλλα) προστατεύουν το DNA, τα κύτταρα και ιστούς κατά του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής που παρουσιάζουν ισχυρές δυνατότητες στη θεραπεία ασθενειών όπως, διαβήτη τύπου 2, υψηλής χοληστερόλης, παχυσαρκίας, βακτηριακών λοιμώξεων και δυσπεψίας. [46]
Το φασκόμηλο φαίνεται να βελτιώνει περιπτώσεις κατάθλιψης και απώλειας μνήμης. [48] [49] Τα ενεργά συστατικά του φασκόμηλου καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα, αυξάνουν τις πρωτεΐνες που ενισχύουν τον εγκέφαλο και βελτιώνουν τις νευρικές ανισορροπίες που οδηγούν σε καλύτερη σκέψη, μνήμη και μείωση των αμυλοειδών πλακών της νόσου του Αλτσχάιμερ. [48] [49] Απλώς μυρίζοντας εκχυλίσματα φασκόμηλου μπορείτε να βελτιώσετε τη μνήμη, τη διάθεση και την συγκέντρωση. Το φασκόμηλο είναι ένα κοινό συστατικό σε καλλυντικά που καταπολεμά τα σημάδια γήρανσης προστατεύοντας από τις βλάβες από τον ήλιο, το φλεγμονώδες δέρμα ή τη μόλυνση. [50] Το φασκόμηλο βελτιώνει επίσης την υγεία των γυναικών από την ανακούφιση των πεπτικών συμπτωμάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έως τη θεραπεία των εξάψεων της εμμηνόπαυσης. [51] [52] Είτε αποξηραμένο, είτε φρέσκο, το φασκόμηλο μπορεί εύκολα να προστεθεί σε πολλές συνταγές αυξάνοντας τη γεύση και την ευεξία.
Σε Προσφορά
Βιολογικό Φασκόμηλο Ημαθίας σε βαζάκι 25gr
Το Φασκόμηλο (Salvia officinalis) (Σάλβια η φαρμακευτική) είναι ένα παραδοσιακό βότανο που έχει σχέση με την μακροβιότητα και την καλή λειτουργία της μνήμης σε ηλικιωμένους αλλά και σε νεώτερους.Επίσης το αφέψημα του ενδείκνυται για νευρικές διαταραχές, κατάθλιψη, διάρροιες, κατά της εφίδρωσης, αμηνόρροιες, δυσμηνόρροιες, σε λοσιόν και για μετεγχειρητική ανάνηψη.
-
€3.33€2.56 με ΦΠΑΠροσθήκη στο καλάθι -
Συνοψίζοντας
Η χρόνια φλεγμονή έχει θεωρηθεί ως βασικός παράγοντας όλων των σύγχρονων ασθενειών. Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ενώσεις που παράγονται στα φυτά που αντιδρούν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή.
Η επιστήμη επιβεβαιώνει την προγονική μας σοφία σχετικά με τα βότανα και τα μπαχαρικά. Αυτές οι ισχυρές υπερτροφές έχουν αποτοξινωτικές δυνατότητες μέσω ισχυρών φυτοθρεπτικών συστατικών που προστατεύουν τα κύτταρα και το γενετικό μας υλικό από πολυάριθμες μεταλλάξεις, ασθένειες και παθογόνα. Η πλούσια σε αντιοξειδωτικά διατροφή προέρχεται από φυσικές τροφές που ενισχύουν τις γαστρονομικές γεύσεις ενώ ενισχύουν την υγεία και την ευεξία.
*Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν προορίζονται ως υποκατάστατο επαγγελματικής ιατρικής συμβουλής, διάγνωσης ή θεραπείας. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν εξειδικευμένο ιατρό πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στην αγωγή σας ή συμπληρωμάτων. Τα προϊόντα που προωθούνται σε αυτό το άρθρο δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας.
