ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 60€ ΤΑ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ. ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ ΓΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΗΝΑ  ΜΑΡΤΙΟ.

Cart

Δωρεάν Μεταφορικά (Αγορές 60€)

Ο Λογαριασμός μου

Αλεύρι φακής βιολογικό Βιοαγρός 300gr

Σε Προσφορά
Αλεύρι φακής βιολογικό Βιοαγρός 300gr

Αλεύρι φακής βιολογικό Βιοαγρός 300gr

2.55 2.13 με ΦΠΑ

Αλεύρι φακής, 300gr, Βιοαγρός. Το αλεύρι φακής είναι λεπτόκοκκο αλεύρι που λαμβάνεται από την άλεση κόκκων φακής. Μπορεί να κατασκευαστεί από διάφορες ποικιλίες όπως κόκκινο, πράσινο, καφέ ή κίτρινο και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα και συνταγές χωρίς γλουτένη. Στα αρτοσκευάσματα, αυτό το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια για να δώσει μια χαρακτηριστική ήπια γεύση οσπρίου. Προσθέτει θρεπτική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος B.

Διαθέσιμο σε 1-2 μέρες μετά την παραγγελία

Έκπτωση Τεμάχια Νέα Τιμή Τεμαχίου
5% Έκπτωση 3 - 6 2.02
10% Έκπτωση 7 + 1.92
Περιήγηση Λίστας
Σύγκριση
Κωδικός προϊόντος: 2114059300 Κατηγορίες: , Ετικέτες: ,

Κοινοποιήστε στου φίλους

Αλεύρι φακής, 300gr, Βιοαγρός. Το αλεύρι φακής είναι λεπτόκοκκο αλεύρι που λαμβάνεται από την άλεση κόκκων φακής. Μπορεί να κατασκευαστεί από διάφορες ποικιλίες όπως κόκκινο, πράσινο, καφέ ή κίτρινο και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα και συνταγές χωρίς γλουτένη.

Στα αρτοσκευάσματα, αυτό το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια για να δώσει μια χαρακτηριστική ήπια γεύση οσπρίου. Προσθέτει θρεπτική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος B.

Το αλεύρι φακής προσδίδει χαρακτηριστικές ιδιότητες στα αρτοσκευάσματα όταν χρησιμοποιείται μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια:

  • Γεύση: παρέχει μια χαρακτηριστική ήπια γεύση οσπρίων.
  • Χρώμα: προσδίδει επιθυμητά χρώματα ανάλογα με την ποικιλία της φακής. Η πρωτεΐνη φακής συμβάλλει στην αντίδραση Maillard Browning.
  • Ικανότητα συγκράτησης νερού στη ζύμη.
  • Αφρισμός: Η πρωτεΐνη της φακής έχει χαρακτηριστικές ιδιότητες αφρισμού.
  • Πυκνωτικός παράγοντας
  • Πύκνωση
  • Γαλακτωματοποίηση

Η κατανάλωση αλεύρου φακής συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη και μείωση της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας. Το αλεύρι φακής είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στο αλεύρι σίτου.

Το αλεύρι φακής μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή αρκετών αρτοσκευασμάτων, όπως ψωμί, μπισκότα, κράκερ και κέικ ως μερική ή πλήρη υποκατάστατο του αλεύρου σίτου – ανάλογα με το ψημένο προϊόν.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1467 kJ / 346 kcal
Λιπαρά: 1,0g
Kορεσμένα: 0,2g
Υδατάνθρακες: 57,7g
Σάκχαρα: 2,3g
Εδώδιμες Ίνες: 6,1g
Πρωτεΐνες: 23,6g
Αλάτι: 0.55

Συστατικά:
100% αναποφλοίωτη φακή (Lens Culinaris L.)* βιολογικής καλλιέργειας

Χώρα προέλευσης: Ελλάδα

Βάρος 300 g
Κατασκευαστής

Βιοαγρός

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

0
    0
    Το Καλάθι Μου
    Το Καλάθι είναι ΆδειοΕπιστροφή στο Κατάστημα